Cassis : magnifique ville des Bouches-du-Rhônes





Cette cité des Bouches-du-Rhône au nom évocateur de délices gustatifs est essentiellement connue pour ses superbes paysages de calanques et de falaises qui attirent de nombreux vacanciers à chaque saison estivale. Située à vingt kilomètres de Marseille, sur le pourtour méditerranéen, elle dispose de onze kilomètres de côtes, et de deux sites classés : le massif des Calanques et le cap Canaille. Le premier est un des sites les plus remarquables de France, avec une flore et une faune très riches et une topographie propice à la pratique de nombreux sports, comme la randonnée notamment puisque le GR51 le traverse, ainsi que d'autres sentiers tracés entre la mer et les reliefs. L'escalade (avec 100 kilomètres de voies) et la plongée (avec la possibilité de visiter des épaves romaines et celle du paquebot Liban) ainsi que la pratique du naturisme (du côté de la calanque des Pierres-Tombées par exemple) figurent au nombre de activités envisageables dans ce massif en proie à une telle surfréquentation que la préfecture le ferme désormais entre le 1er juillet et le 2e dimanche de septembre, pour éviter les risques d'incendie.


Quant au cap Canaille, il est la troisième plus haute falaise d'Europe avec ses 394 mètres et la plus haute de France, avant même celle d'Etretat. Du haut de cette falaise, on a une vue imprenable non seulement de la ville de Cassis mais également des calanques, du golfe de Cassis et de l'île de Riou. Il faut toutefois savoir que le site est fermé lorsque les conditions météo ne sont pas favorables, et surtout lorsque le mistral souffle trop fort. Pour l'anecdote, c'est à cet endroit que fut tourné le film Sur un arbre perché avec Louis de Funès...


Aussi bien dans le massif qu'à proximité des calanques, les amateurs de faune sauvage pourront découvrir les nombreuses espèces vivant dans cet endroit préservé : les reptiles, dont le gecko, un petit lézard fort rare ; les insectes : cigales, papillons, criquets ; les oiseaux de nombreuses espèces ; les lapins de garenne, l'écureuil, le rat noir, la musaraigne... Cette nature et ces paysages environnants baignés par une lumière si particulière ont valu à Cassis le séjour de nombreux peintres : Georges Braque, Maurice Vlaeminck, Francis Picabia ou André Derain ont ainsi à un moment ou à un autre de leur carrière gratifié la ville de leur présence laborieuse. Outre cette nature foisonnante d'une richesse incroyable qui séduira les amateurs de nature, la ville de Cassis intra muros possède un vaste et riche patrimoine culturel et architectural, notamment religieux. Les amateurs de vielles pierres pourront par exemple visiter les oratoires de la ville de Cassis, au nombre de onze : l'Oratoire de la Vierge, de l'Enfant-Jésus, de Saint-Luc ; mais aussi les chapelles remarquables, dont la chapelle de l'hôtel de Ville, la chapelle Sainte-Croix de Jérusalem ou la chapelle de Port-Miou, édifiée en 1649.
cassis


L'église de la ville, de style néo roman, fut inaugurée en 1875. Au nombre des édifices privés figurent le château de Cassis, fortifié aux 13e et 14e siècles sur les vestiges d'un castrum du 8e siècle : il constitua une forteresse où venaient se réfugier les habitants lors des invasions barbares ; le Moulin de Marc, dernier exemple des moulins à vent d'antan ; la Maison du Four, immeuble dans lequel fut découvert en 1999 un ancien four à pain datant du 18e siècle. La ville se distingue aussi par deux de ses productions locales, sans le moindre rapport l'une avec l'autre. D'une part, la région est connue pour sa Pierre de Cassis, un calcaire orangé de très bonne qualité : son exploitation débuta dès l'Antiquité, et elle servit pour construire les quais d'Alexandrie et de Port-Saïd, le socle de la statue de la Liberté à New York, ainsi que le phare de Cassis. Deuxièmement, pour ses vins, qu'il est possible de déguster dans un des domaines de la ville ou des alentours : l'appellation a été l'une des premières à obtenir la précieuse AOC. en 1936, avec le Chateauneuf-du-Pape et le Sauternes... une référence ! Les gastronomes seront ravis d'apprendre que plusieurs restaurants proposent aux convives une très bonne cuisine typiquement provençale mais aussi bien d'autres types de nourriture, pour tous les goûts. Pour l'hébergement, toutes les solutions sont envisageables : hôtels, gîtes, chambres d'hôtes, camping. Enfin, les curieux apprendront que Cassis ne produit pas du tout de ...cassis ! Cette baie aux grandes qualités nutritionnelles est produite uniquement dans le Val de Loire, en Bourgogne, dans l'Oise et dans la Vallée du Rhône...

Le Mardi 26 Février 2008 à 17:52
Article écrit par Ipfix




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Ville de Cassis


France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône (13) > Cassis

Code INSEE :
13 022

Code postal :
13 260


Longitude :
5.533333 °

Latitude :
43.216667 °





Situation géographique de Cassis


   distance Cassis - <a href='/voyages/villes/marseille,572.html' class='lien'>Marseille</a> A 9.01 km de Marseille
   distance Cassis - <a href='/dossiers/aix-en-provence,1447.html' class='lien'>Aix en provence</a> A 19.03 km de Aix en provence
   distance Cassis - <a href='/voyages/villes/salon-de-provence,3080.html' class='lien'>Salon-de-provence</a> A 34.85 km de Salon-de-provence
   distance Cassis - <a href='/voyages/villes/cavaillon,3287.html' class='lien'>Cavaillon</a> A 45.5 km de Cavaillon
   distance Cassis - <a href='/voyages/villes/saint-remy-de-provence,3285.html' class='lien'>Saint-rémy-de-provence</a> A 51.88 km de Saint-rémy-de-provence




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