Un nombre considérable de monuments (dont certains sont encore habités) sont circonscrits dans le périmètre des remparts, composés de 52 tours et 2 enceintes concentriques : la plupart des édifices de la Cité sont visitables par les touristes. La construction de la basilique (originellement cathédrale) Saint-Nazaire fut entamée autour de 925 et achevée au début du XIIe siècle ; elle ne perdit son statut de cathédrale qu'en 1801 au profit de l'église Saint-Michel érigée dans la Bastide. Le Château fut quant à lui construit au XIIe siècle, à usage exclusif de défense. Les portes de Narbonne et de l'Aude étaient destinées à tenir les tours hors de portée du jet des ennemis ; les lices, des espaces entre les deux enceintes, permettent à l'occasion de promenades de se faire une idée de l'architecture militaire de cette période... Il faut savoir que la Cité accueille chaque année au cours du mois de juillet un immense Festival musical, dont la programmation pléthorique englobe des artistes de renommée nationale et internationale, et propose des spectacles d'opéra, de danse, de musique classique... Ce festival constitue un des principaux temps forts de la saison culturelle carcassonnaise...

De nombreux édifices religieux, des hôtels particuliers et des jardins publics sont visitables à l'occasion des flâneries auxquelles les touristes ne manquent pas de s'adonner... Le Pont Vieux, qui date du XIVe siècle et dont l'aspect n'a pas changé depuis 2 siècles, permet de relier les 2 quartiers de la ville : il est magnifiquement illuminé le soir venu... Enfin, le canal Midi est une oeuvre majeure de l'art carcassonnais, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco lui aussi, en 1996 cette fois. Il atteste des capacités extraordinaires des hommes à mettre en oeuvre des projets colossaux et d'employer pour atteindre leur objectif toutes les ressources techniques existantes... étonnant, surtout lorsqu'on réalise que cet ouvrage date d'il ya 300 ans ! Outre ces merveilles d'art et d'architectures, le territoire carcassonnais possède une trentaine de monuments remarquables, dignes d'intéresser les visiteurs ; maisons particulières, hôtels, églises, bastions... c'est un patrimoine colossal qui s'offre aux touristes, et les incitera sans doute à prolonger leur séjour...