De nombreux édifices religieux, des hôtels particuliers et des jardins publics sont visitables à l'occasion des flâneries auxquelles les touristes ne manquent pas de s'adonner... Le Pont Vieux, qui date du XIVe siècle et dont l'aspect n'a pas changé depuis 2 siècles, permet de relier les 2 quartiers de la ville : il est magnifiquement illuminé le soir venu... Enfin, le canal Midi est une oeuvre majeure de l'art carcassonnais, inscrit au patrimoine mondial de l'
Unesco lui aussi, en 1996 cette fois. Il atteste des capacités extraordinaires des hommes à mettre en oeuvre des projets colossaux et d'employer pour atteindre leur objectif toutes les ressources techniques existantes... étonnant, surtout lorsqu'on réalise que cet ouvrage date d'il ya 300 ans ! Outre ces merveilles d'art et d'architectures, le territoire carcassonnais possède une trentaine de monuments remarquables, dignes d'intéresser les visiteurs ; maisons particulières, hôtels, églises, bastions... c'est un patrimoine colossal qui s'offre aux touristes, et les incitera sans doute à prolonger leur séjour...