Située à une dizaine de kilomètres de
Dunkerque et à 15 kilomètres de la frontière belge, la petite commune de Bergues a récemment été mise en avant à l'occasion de la sortie du film au succès annoncé
Bienvenue chez les Chtis, dont la partie « nordiste » fut presque intégralement tournée sur son territoire entre le 21 mai et le 13 juin 2007...
Un peu comme ce fut le cas lors de la réalisation et de la diffusion sur internet du clip de Kamini Marly-Gaumont, une petite ville jusque-là quasiment inconnue se trouve donc soudainement placée sous les feux de l'actualité, et pourrait bien endosser l'enviable statut de ville emblématique de la région Nord-Pas-de-Calais ! Et Bergues n'a sans doute pas été choisie au hasard par l'équipe du film... La petite ville de moins de 5000 habitants possède en effet une histoire, un patrimoine et un environnement naturel qui lui confèrent un charme incontestable et un caractère paisible tout autant que festif. Au cours de sa longue histoire, Bergues fut marqué par l'implantation en 1022 d'une puissante communauté religieuse sur les vestiges d'un lieu de culte païen, et par la construction de l'église Saint-Winoc puis d'une abbaye. Dès lors la ville, devenue une véritable place forte, connaît une forte croissance économique, axée essentiellement sur le textile et favorisée par le canal de Bergues, qui relie la ville à la mer...
Avec le développement du port de Dunkerque sur l'impulsion de
Louis XIV, Bergues voit son commerce ainsi que son statut de place forte militaire décliner, jusqu'à disparaître totalement dès après la
Révolution Française... Mais de cette longue histoire, Bergues a conservé un patrimoine très remarquable, à commencer par son beffroi, dont la construction commence au 14e siècle pour se terminer au 16e siècle.
L'édifice exceptionnel - il se différencie des autres beffrois de la région pour sa construction en briques plutôt qu'en pierre et pour son absence de contreforts extérieurs - fut détruit en 1944 et entièrement reconstruit en 1961 à l'identique. Désigné le plus beau beffroi de France, il a été classé monument historique en 2004, puis au patrimoine mondial de l'
UNESCO le 16 juillet 2006... Pour l'anecdote, le carillonneur qui officia dans le beffroi de Bergues pendant plus de 50 ans n'est autre que l'oncle de Danyboon, Adalbert Carrière, considéré comme l'un des meilleurs carillonneurs de France... Au nombre des autres vestiges et monuments de Bergues, on peut citer les remparts de la ville, d'une longueur de 5300 mètres, construits selon les plans de Vauban, au même titre que la plupart des édifices à vocation militaire du Nord, comme la Citadelle de Lille par exemple, ou les remparts de Boulogne ; mais également l'abbaye de Saint Winoc, dont ne subsistent que la porte d'entrée en marbre, la Tour Pointue et l'impressionnante Tour Carrée, un des plus beaux monuments de Bergues, datant des 12e et 13e siècles...
La ville possède également 2 portes monumentales classées monuments historiques : la Porte de Cassel et le Porte d'Hondschoote. Le Musée du Mont-de-piété intéressera particulièrement les amateurs d'histoire locale. Enfin, la ville de Flandres se distingue par ses traditions et son art de vivre, ainsi que pour sa gastronomie, réputée dans la
France entière.
Les touristes apprécieront les Fêtes typiques des Flandres, et notamment le carnaval de Bergues, organisé à la mi-carême, plus court bien sûr que le carnaval de Dunkerque, mais tout aussi joyeux et coloré que celui-ci, clôturé par le jet de fromages et de saucisses de Bergues (deux produits du terroir local) du balcon de l'hôtel de ville, puis par un bal haut-en-couleur. La Fête de la Saint-Jean, la Nuit du Miroir aux Alouettes ou la Fête de la Saint-Martin sont autant de fêtes au cours desquelles s'expriment toute la convivialité et la chaleur des gens du Nord. Les gourmands pourront découvrir dans les restaurants berguois les spécialités locales telles que donc le fromage de Bergues- le fromage le plus septentrional de France- lavé tous les jours à la bière pendant son affinage ; la Saucisse de Bergues ; le pavé de Bergues ou la ficelle berguoise, crêpe roulée avec béchamel, champignons, lardons, jambon... à déguster par exemple dans une taverne typiquement flamande comme la Taverne du Bruegel, installée dans l'une des plus vieilles maisons de Bergues, datant de 1597... Après s'être restaurés, les convives pourront s'ils le désirent « éliminer » un peu en partant se balader sur l'un des circuits pédestres de la ville, longs respectivement de 8, 5 et 4 kilomètres, afin de découvrir le charme des chemins pittoresques de cette région. De par la médiatisation qui lui est faite, la ville de Bergues et ses chemins ne devraient pas tarder à figurer parmi les plus courus de la région...