Il comporte 45 chambres décorées avec soin et très confortables avec air conditionné, donnant sur la ville, le port ou sur le jardin intérieur. Certaines ont un balcon. Elles sont toutes équipées d'un téléviseur à écran plat avec programmes satellite, d'un accès à Internet, d'un coffre-fort, d'un téléphone et d'une jolie salle de bains avec baignoire. L'hôtel Palazzu peut également vous accueillir pour vos séminaires et met à disposition de groupes de 30 personnes des salles de réunions. Elles sont équipées d'écrans de projection, d'un vidéo-projecteur, d'enceintes, de micros et de paper board. À cette occasion, vous pourrez faire appel à un service traiteur et l'hôtel peut également se charger d'organiser des activités sur demande comme des visites privées pour découvrir la vieille ville d'Ajaccio et ses musées en compagnie d'historiens et de conférenciers. Pour vous détendre, le Murat bar vous accueillera tous les jours jusqu'à 1 heure du matin. En plein coeur de l'hôtel Palazzu, il offre un accès au patio toute l'année. Ce salon de thé au décor raffiné vous propose une petite restauration, des cocktails ainsi que des grands crus que vous pourrez déguster en assistantt à des soirées musicales chaque jeudi, vendredi et samedi.