Agrocarburants : faut-il y croire ?
“ Les agrocarburants ou carburants d'origine agricole connaissent un développement sans précédent. Les partisans de ces biocarburants prétendent qu'il ...”
Portail internet d'information, de services, et de conseils dédié aux professionnels du vin (fournisseurs, vignerons, négociants, coopératives, œnologue, distributeurs, cavistes, journalistes). Le contenu du site s'articule autour de sept rubriques principales : - Les infos (actualités, dossiers, interviews…), pour connaître l'essentiel de l'actualité viticole en quelques minutes. - L'économie du vin (les chiffres clés, les entreprises, l'atlas économique, un index boursier …) - L'encyclopédie des techniques de la vigne et du vin...
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Site de référence des amateurs de vin en France présentant un annuaire de 10 000 vignerons indépendants, le palmarès des vins médaillés et la liste des exposants aux salons des vignerons indépendants. Les Vignerons Indépendants de France sont aujourd'hui un acteur syndical reconnu. Répartis sur l'ensemble des régions viticoles françaises, les fédérations départementales et régionales apportent puissance au mouvement et renforce son identité.
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ITV France, Institut Technique de la Vigne et du Vin, et de l'ENTAV, L'Etablissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture. ITV France, centre de recherche appliquée à la vigne et au vin est un acteur unique dans le système Recherche / Expérimentation / Développement. Ses travaux portent sur l'ensemble de domaines qui touchent à la vigne et au vin.
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L'"Organisation Internationale de la Vigne et du Vin" (O.I.V) qui se substitue à l'Office international de la Vigne et du Vin a été créée par l'Accord du 3 avril 2001. L'O.I.V y est défini en tant qu'organisme intergouvernemental à caractère scientifique et technique de compétence reconnue dans le domaine de la vigne, du vin, des boissons à base de vin, des raisins de table, des raisins secs et des autres produits issus de la vigne.
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La Faculté d'Oenologie de Bordeaux fut fondée en 1880 par Ulysse Gayon, élève, puis préparateur de Pasteur. Elle est rattachée à l'Université de Bordeaux depuis 1916. La tradition est ensuite maintenue par le Pr Jean Ribereau-Gayon, le Dr Emile Peynaud (dont les travaux ont profondément marqué, par leur originalité et leur diversité, l'œnologie du XXème siècle) et par le Pr Pascal Ribereau-Gayon.
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