- Définition Vin du Sud Ouest :
- Le Sud-Ouest, est une vaste région naturelle qui comprend l'Aquitaine et Midi-Pyrénées. Il s'étend des plages de sable fin de l'Atlantique, jusqu'aux premiers contreforts du Massif Central. On peut croire que cette terre à été créée pour les gourmets et les gourmands, elle recèle des terroirs exceptionnels. Le climat, est dans son atlantique sur les cotes et méditerranéen dans le pays intérieur. La vigne a trouvée ici une place de prédilection dès le début de notre ère. Indépendamment du Vignoble de Bordeaux, ce sont presque 50 000 hectares de vigne qui y sont cultivées.
Résumé Vin du Sud Ouest :
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Vin de Cahors
http://www.vindecahors.fr/
Site Officiel de l'Union interprofessionnelle des vins de Cahors. L'appellation cahors, les vins de cahors et les cépages. Le Vin de Cahors est mondialement connu,il existe depuis environ deux millénaire et fût l'un des premiers vin français a être exporté . L'UIVC à pour principale mission de maintenir le dialogue entre les producteurs et les négociants ainsi que le développement durable du vin de Cahors en France mais aussi à l'étranger.
-3 - classement : 13720 / 19042
proposé par Ipfix
Comité Interprofessionnel des Vins du Sud Ouest
http://www.vins-du-sud-ouest.com/
Les Vins du Sud Ouest - CIVSO, CIVSO (Comité Interprofessionnel des Vins du Sud Ouest). Le CIVSO est né de la volonté des vignerons du Sud-Ouest et des négociants en vins du Sud-Ouest de fixer des règles du jeu entre eux afin de défendre et de respecter les intérêts de chacune des parties. La principale mission du CIVSO est la promotion des Vins du Sud-Ouest sur les différents marchés, en France et à l 'export par le biais d'actions collectives de communication et d'information des consommateurs. La connaissance du marché par le biais d'analyses économiques : édition de statistiques sur la production, sur la consommation.
-4 - classement : 13724 / 19042
proposé par Ipfix
château Saint Sernin - AOC de Cahors
http://www.chateau-st-sernin.com/
Le vignoble château Saint Sernin est au coeur de l'appellation beaucoup de vignobles prétendent faire partie des plus vieux crus de France, mais rares sont ceux comme le vin de Cahors qui ont laisse autant de traces dans l'histoire. La passion et la rigueur sont deux qualités qui font de la famille Cavalié les producteur de Cahors les plus connus actuellement.
-4 - classement : 13745 / 19042
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Cahors Château Vent d'Autan
http://www.cahorsaoc.com/
Situé au coeur du Quercy Blanc dans le Sud-Ouest de la France, a été entièrement restructuré depuis 1987 par Anne Godin. Son terroir argilo-calcaire situé en plateau à 300 mètres d'altitude, produit des vins rouges très typés. Vous serez surpris par leurs puissances, leurs arômes de fruits rouges, et le caractère affirmé de son vin de Quercy. Les vins du château Vent d'Autan sont certifiés Agriculture Biologique (AB).
-4 - classement : 13759 / 19042
Grands Vins de Cahors
http://www.chambert.com/
Vignoble d'Exception de 70ha, entièrement planté sur des Hauts Côteaux caillouteux de Floressas. Culture traditionnelle raisonnée produisant d'excellents vins aux tanins fins et de très longue garde (Malbec). Le Château de Chambert produit de grands vins fins et raffinés. Situé sur les hauts plateaux de Cahors, son terroir exceptionnel permet au Malbec de s'exprimer avec toute l'intensité et la richesse des aromes propres à ce cépage hautement qualitatif.
-5 - classement : 16400 / 19042
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