Spécialité suave et au goût prononcé de la région du Beaujolais, l’huile vierge de noix de pécan est naturellement riche en acides gras, en vitamines et en minéraux. Mélangée à du vinaigre balsamique, elle assaisonnera à merveille tous les plats à base de riz, toutes les salades composées mais aussi les plats à base de maïs.
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