Bien sûre, parmi les vins d'Alsace disponibles actuellement sur le marché, qui ne choisirait pas le Riesling ... mais le Gewurztraminer aussi est très bon, riche et aromatisé.
Mais le choix du vin doit dépendre de ce que l'on veut déguster avec, par exemple le riesling est bon avec du poisson, des crustacés, de la viande froide ... si vous manger des saucisses, du fromage ou des plats épicés mieux vaut choisir le Gewurztraminer.