Comment faire confiance aux grandes surfaces...?
je connais quelqu'un qui travaille comme boucher dans un centre Leclerc. Il est boucher là-bas depuis plus de 15ans. Asseyez-vous.
Les steacks-hachés que vous mangez,et ben tout est broyé ! il y a bien sur de la viande, des os(et oui) ; et les kystes et autres abcés sont passés au broyeur sans aucun triage. Je cite exactement ses dires. Les os sont broyés car ça fait plus de masse au kilo.
Il m'a confirmé je cite "les kystes on se prend pas la tete, nous on sait ce qu'on mange".
Je vous passe le reste, y compris la "remballe".
Je trouve ça tout simplement dégueulasse, irresponsable, et depuis que je sais ça (un moment...) je ne prend plus ma viande au Leclerc.
Je ne citerai son nom qu'en privé.
Sur mail confirmé. Et moi j'ai tenté par la direction du magasin... sa tante fait partie du staff... donc chou-blanc.
Je souhaite avertir les consommateurs que ces pratiques existent !!
à bon entendeur...