5 fruits et légumes au TOTAL: par exemple 3 portions de fruit et 2 portions de légumes dans la journée! Bref, cela ne contredit en rien ce que j'ai précisé!
Toutefois, ce fameux "5"; d'ou vient-il ? Cela vient de l'enquête SUVIMAX qui montrait les proportions idéales de vitamines et d'autres éléments de la MICRO-NUTRITION que l'être humain devait absorbée par jour. Ce fameuse enquête a fait prendre une certaine dose de toutes les vitamines vitamines à des cobayes humains, ce qui a permis de découvrir les doses optimums.
Par calculs (les vitamines pris par les volontaires étaient du synthétiques), il ont montré que cela correspond à "5" fruits et légumes par jour...
N'en déplaise aux surdoués de l'INSERM, leur fameuse étude possède un biais dans sa déduction (leurs dose, vue l'enquête mis en place, sont les plus justes que l'on ait acutellement):
vu que nous mangeons des fruits et légumes venant de l'agriculture intensive, atteint pour la plupart de "farming", j'ai des doutes qu'ils possèdent au total la quantité en micro nutrition idéale. Notre agriculture étant intensive, nos fruits et légumes ont perdu de leurs teneurs en vitamines...
"Ne prenez pas la vie trop au sérieux. De toute façon,vous n'en ressortirez pas vivant!"