Je dirais "Les Vignes", c'est un des plus célèbres restaurant gastronomique de Montpellier, moi personnellement, j'aime bien leurs cuisines, on peut accéder aux repas pour un budget d'au moins 30 €, ce n'est pas vraiment le genre de restaurant qui offre 2 salades accompagnées de 2 noix pour 30 € mais tout dépend de ta commande, moi une fois j'y ai commandé "Le foie gras de canard poêlé" c'était un vrai délice.