Quelle est la différence entre un ''milliat'' aux cerises et un ''Clafouti'' ?



bougainvilliee
Cette question a été posée par bougainvilliee, le 14/10/2012 à à 18h46.  *  Alerter les modérateurs
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 melly a écrit [15/10/2012 - 11h39 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
melly

Un milliat ? C'est un gâteau ? Je connais les clafoutis mais pas le milliat, c'est de quelle région ?




 Anonyme a écrit [15/10/2012 - 11h50 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Anonyme

le millat c'est une spécialité charentaise, mais en fin de compte c'est identique au clafouti, seul le nom change. C'est toujours les mêmes ingrédients que l'on y retrouve farine, lait, œufs et fruits cuit au four.




 melly a écrit [15/10/2012 - 13h55 ]  
melly

Merci pour l'information je ne connaissais pas, peut être que finalement la seule différence entre le clafouti et le millat c'est le nom. :-)
Le préparation est exactement la même ?




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