Verrines froides salées idées ?



violette
Cette question a été posée par Violette, le 09/10/2012 à à 10h00.  *  Alerter les modérateurs
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 Violette a écrit [09/10/2012 - 10h00 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Violette

Je cherche des idées de verrines froides salées pour un repas ce week-end des idées ?




*


 Aussiegirl a écrit [09/10/2012 - 11h38 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Aussiegirl

Bonjour Violette,
Vous pouvez par exemple faire une bonne verrine de flan aux champignons ou bien encore une verrine à la clémentine et sirop de menthe avec des clémentines fraîches et du pain d'épices façon "crumble" par dessus.
En France, c'est vraiment une tendance culinaire à la mode en ce moment et effectivement ça plait souvent aux convives d'avoir une petite verrine bien fraiche avant le repas.

Quels sont les ingrédients que vous affectionnez ? Je pourrais peut être vous aider en fonction de vos gouts ? Je suis une experte des verrines maison. 8-)




Rock on !


 Anonyme a écrit [09/10/2012 - 14h26 ]  
Anonyme

Justement ce qui est bien avec les verrines c'est qu'on peut laisser libre court à son imagination.
Moi ce que j'adore c'est les verrines aux olives et à l'avocat, c'est vraiment super bon.
Les verrines au concombre avec de la fêta et de l'huile d'olive et un peu de poivre c'est excellent aussi.
Une dernière pour la route, une verrine au brocolis et à l'ail LOL miam




 Anonyme a écrit [09/10/2012 - 16h05 ]  
Anonyme

Bonjour,

J'ai fait un soir, des verrines salées avec ce que j'avais dans le réfrigirateur, suite à une visite d'amis venus nous saluer, donc prise de court, j'ai sorti les bétraves rouges cuites, le fromage à tartiner ail et fines herbes (d'une marque populaire !) un filet d'huile d'olive, j'ai mis le tout dans un blender et j'ai mixé environ 1 minute, les verrines une fois remplies et décorées avec des cerneaux de noix, je l'ai les mises au frigo, et sorti pour l'entrée. Ces verrines salées sont du plus simple à faire et c'est délicieux.


•2 betteraves cuites
•1 Boursin (ou 1 Rondelé, etc.)
•1 cuillère à soupe d'huile d'olive (facultatif)




 missminimi a écrit [10/10/2012 - 14h20 ]  
missminimi

Vous croyez que ça le fait si je fais des verrines salées dans des petites tasses à café ? J'ai pas de vraies verrines mais j'ai très envie de faire ça en entrée pour mes invités.
Ca peut faire sympa non ?




Don't panic let love in !


 betinaweb a écrit [11/10/2012 - 00h10 ]  
betinaweb

Tu passes de l'avocat au mixeur tu l'assaisonnes bien,tu mets des petits morceaux de pamplemousse rosse dessus et tu accroches des crevettes roses sur le bord de ta verrine.

Tu peux aussi mettre des lentilles bien assaisonnées avec une bonne vinaigrette et de l'échalote et tu fais une mousse de fromage que tu mets dessus.

Tu peux aussi faire des verrines de soupe.




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


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