C'était un gâteau... pourtant très simple à faire mais il a brûlé

Moi aussi, c'était un gâteau! J'aime bien essayer des nouvelles recettes, et cette fois-là, j'étais invitée et j'ai voulu faire plaisir en apportant une charlotte caramel/chocolat: un vrai désastre!! C'était pas mauvais, mais ça ne ressemblait à rien!

les îles flottantes, c était horrible a manger. Maintenant, je l es achete toutes faites.

Une fois j'ai voulu faire une soupe de céleri et j'avais juste mis du céleri dans l'eau, mais le céleri c'est un légume très fort et c'était immangeable... on en a mangé 1/3 puis on l'a amélioré pour la finir.

Les meringues, c'est affreux à chaque fois que j'essaye une recette de meringues je la rate. Après la cuisson au four, elles ne gonflent pas, cela ressemble plus à une pâte blanche de 2mm d'épaisseur . Et après pour la décoller du plat, c'est pas gagné!!! C'est devenu récurrent et du coup à chaque fois que l'on passe devant une pâtisserie avec des meringues en vitrine mes amis n'oublient pas de me faire une petite remarque sur les fameuses meringues ratées de MeL

Alors moi j'ai essayé à plusieurs reprises de faire un soufflet au fromage, et chaque fois c'est la grosse cata ! Impossible, mon soufflet ressorte du four complètement raplati.. Alors si quelqu'un peut me donner un petit conseil afin de réussir ce délice que j'adore je prendrais vos conseils avec plaisir! Merci