"Quel est le premier plat que vous avez appris à cuisiner?"ou " Par quel plat avez-vous commencé à cuisiner?"

salut, je devais avoir une dizaine d'année et c'était pas très original, mais il faut bien commencer par quelque chose, c'était des pâtes. Pas plus simple pour dépanner maman....

moi j'avais appris à 12 13 ans à faire des crêpes pour la chandeleur,
faire la pâte et les faire sautées avec une pièce de monnaie dans la main pour porter bonheur
et de l'argent toute l'année !!
Et après la paella !!!!

Et toi tu pourrais nous dire qu'es ce qui t'intéresse dans la cuisine ?

Des crêpes =) mais aussi des pâtes des steack hachés etc etc

Moi c'est a faire des crêpes. Tout le monde a eu le rituel des crêpes!! c'était à l'école primaire XD en CE1 cours de cuisine hmmmm crêpes aux nutella, crêpes sucrées hmm de vrai délices après maintenant je me débrouille avec des recettes et pour des plats traditionnels(plats des îles) c'est ma mère qui m'a appris.

salut je ne c'est pas trop je croie depuis ma plus tendre enfance un bout de pâte a biscuit ou de pate a pain.le premier grand plat que j'ai fait je croie que c'est un poulet au curry avec son accompagement de riz je devais avoir 8-9 ans

Tomates farcies!

C'était pas trop dur à faire des tomates farcies pour premier plat lucius?

Á 6 ans j'ai fais mes première pates... Tout un paquet juste pour moi. Enfin, on apprend avec les erreurs.lol

Mais le premier plat disons pour "impréssioner", le premier plat "serieux", si je puis dire ainsi,se fût un gratin de maccarons au jambon de pays et parmesan. Bon, rien de spécial, mais pour un tout début, c'était pas mal. Et ça à fait son effet, se qui etait p´retendu.

salut elodie tous dépend comment tu prépare les tomates farcies et c'est tout de même plus élaboré que des pâtes

Je pense que le premier vrai plat que j'ai appris à cuisiner ça devait être... un ragoût de poireaux. Sinon la cuisson de la viande, des pâtes, du riz, ect... c'était déjà acquis depuis ma naissance

c'est comment un ragoût de poireaux Mana ?
je ne connais pas, mais ça m'intéresse ! il y a de la viande ? !

Alors c'est des pommes de terre, des poireaux et du corned beef principalement.
Comme ça fait longtemps que j'en ai pas fait faudrait que je passe un coup de fil à ma mère pour avoir la recette exacte. Enfin, c'est surtout au pif qu'on fait les repas mais il me faudrait l'ordre de cuisson.

Pour élodie 62,
non,
c'est meme asez simple.
La recette?
Une grosse tomate par personne à farcir.
tu coupes le chapeau,tu le met de coté.
tu vide avec une cuillère la tomate en faisant attention de ne pas la percer .
Pour la farce(c'était la première fois-maintenant j'ai une recette différente),j'avais pris moitié boeuf haché-moitié chair à saucisse.
j'ai fait revenir un peu la viande en la mélangeant,
en poivrant,et en ajoutant du basilic haché.Le tout avec de l'huile d'olive.
Puis j'ai remplis mes tomates avec cette farce,et hop au four dans un plat beurré,
avec juste un peu d'eau.(il faut remettre les chapeaux sur les tomates).
j'avais fais ça avec du riz,je devais avoir 12 ou 13 ans.
facile,pas cher!
Aujourdh'ui je fais juste une farce un peu plus compliquée avec de l'agneau et du boeuf,de l'ail,du basilic,et la touche finale:un peu de parmesan!

Pour la tomate farcie, je l'aime avec du jambon et un oeuf par dessus miam

Pour le ragout, on appelle ça un Rata Poireaux dans ch'Nord

Un oeuf par dessus?????
t'es de plus en plus bizarre Mana!

un rata de poreaux çha fait ty pas rever cha !
c'est corned beef j'en ai visiter une une usine un jour par hasard ! beurk je vous passe les détail !

Tu n'as jamais essayé ? Tu fais un cylindre avec ta tranche de jambon que tu insère dans ta grosse tomate à farcir, tu mets un oeuf entier plouf dedans (ou 2 si t'es gourmand et si ta tomate est assez grosse), du sel (très peu), du poivre, et du gruyère ! Miam

C'est trop bon un rata aux poireaux, quand tu fais ça l'hiver après tu peux aller contre eul' vent !

pas mal le coup de la tomate a l'oeuf et celles de lucius,
vous me donné faim avec vos recettes !!!

moi je prend des tomates coeur de boeuf que je rempli de patate au coeur de la tomate

je ne c'est pas si je pense juste mais Mana est du nord et lucuis tu doit être plus du sud. Mana ta recette a l'air spécial a essayé pour pas mourir idiote. en parlant de farcis chez moi on fait les capoux (chou farcis) si c'est bien réparer c'est super bon...un air de sud dans l'assiette

Le gâteau au yaourt !!! A la maternelle !