Bonjour,
Ce n'est pas parce qu'on est pas un grand chef de cuisine que l'on doit se résigner à manger de la M...., hein ? Ce n'est pas si compliqué de faire quelque chose de bon.
Compte tenu des impératifs des emm...rs de services ( il y en a toujours), voici une idée (mais il y en a plein d'autres.... entre autre sur internet):
- Une entrée de salades variées séparées et décorées: saladeS vertes et/ou colorées, betteraves, tomates, concombres, céleris, carottes... etc.. dont chacun pourra choisir ce qu'il aime.
- Un saumon entier au four à la crème et au citron, accompagné de petites pommes de terre de bonne qualité cuites à la vapeur ( des rattes par exemple, ou celles de Noirmoutier...c'est meilleur ).
- Si cela fait trop peu, vous pourrez faire un plat de présentation de charcuteries diverses.... que d'aucun pourront marier au poisson si cela leur dit.
- un plateau de fromage..... pour les 5 autres...... avec si possible du bon pain, et un bon vin.
- un dessert léger... ou un dessert glacé.
- café... pousse-café... au gré des convives.
Pour bien faire, il vous faudra un peu de vin:
- blanc du val de Loire pour l'entrée et le poisson
- rouge (le choix est immense) intense pour le fromage.... mais une demie bouteille suffira surement.
- un champagne pour le dessert, ou mieux, un coteau du Layon (vin suave idéal pour les desserts et le foie gras).
Bon appétit.... j'espère...... parce que les pizzas et consors... Bofff !!!!
La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure.