Recette cuisine : vos questions


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Question posée par : Maude, le 15/05/2014 à 15:00:18    haut de la page
Maude
Faut-il cuire les graines germées ou les manger crues ?
2 réponses : J'ai lu que c'était pas conseillé cru mais je fais ça depuis longtemps sans souci.... [lire la suite]


 
Question posée par : Mana, le 03/05/2013 à 11:37:04    haut de la page
Mana
Quelles sont vos épices préférées ?
4 réponses : Quelles sont les épices que vous aimez le plus retrouver dans vos plats et quelles... [lire la suite]


 
Question posée par : eretria, le 18/10/2012 à 09:53:59    haut de la page
eretria
Avez vous une bonne recette de cèpes ?
6 réponses : Quelle est votre façon de cuisiner les cèpes... [lire la suite]


 
Question posée par : Violette, le 09/10/2012 à 10:00:37    haut de la page
Violette
Verrines froides salées idées ?
6 réponses : Je cherche des idées de verrines froides salées pour un repas ce week-end des idée... [lire la suite]


 
Question posée par : suzi, le 05/07/2012 à 11:50:43    haut de la page
suzi
Dans un gâteau, avez vous déja remplacé toute la farine par de la Maïzena ? Quel en a été le résultat ?
4 réponses : Non mais j'ai déjà fait des crepes avec de la maizena seulement et c'était très bo... [lire la suite]


 
Question posée par : Gouache, le 14/06/2012 à 12:42:35    haut de la page
Gouache
Que cuisinez vous quand il fait beau ?
8 réponses : Des tomates mozzarella de la macédoine de légumes et des truc comme ça .... [lire la suite]


 
Question posée par : Mana, le 29/05/2012 à 15:59:57    haut de la page
Mana
Comment utiliser de l'amande amère ?
4 réponses : dernièrement, j'ai acheté un flacon d'amande amère, mais je ne sais pas dans quoi ... [lire la suite]


 
Question posée par : Mana, le 25/04/2012 à 15:28:06    haut de la page
Mana
Recette de la soupe à l'oignon ?
11 réponses : Bonjour à tous les gourmands! Comme il fait un temps à manger des petits plats b... [lire la suite]


 
Question posée par : Iona, le 05/04/2012 à 19:15:43    haut de la page
Iona
Comment faire une bonne sauce tomate avec du concentré de tomates ?
9 réponses : De quelle façon, il faut procéder pour réaliser une bonne sauce tomate, en utilisa... [lire la suite]


 
Question posée par : Audreey, le 17/03/2012 à 17:09:12    haut de la page
Audreey
Que peut-on mettre dans des bouchées en pâte feuilletée ?
7 réponses : On peut mettre des cornichons mélanger avec du fromage (kiri) sa a l'air bizarre m... [lire la suite]


 
Question posée par : Mana, le 08/02/2012 à 15:45:34    haut de la page
Mana
Comment faire un chocolat chaud maison ?
22 réponses : J'adore le chocolat chaud et je ne parviens pas à trouver le goût d'un authentique... [lire la suite]


 
Question posée par : Iona, le 05/01/2012 à 15:25:30    haut de la page
Iona
Comment faire son tofu soi même ?
2 réponses : j'ai entendu qu'on pouvait faire son tofu soi même et que c'était même très facile... [lire la suite]


 
Question posée par : Mana, le 04/01/2012 à 16:38:01    haut de la page
Mana
Recettes de desserts sans cuisson ?
2 réponses : Connaissez-vous des recettes de dessert sans cuisson ? En matière de dessert sans ... [lire la suite]


 
Question posée par : Mana, le 01/01/2012 à 14:05:15    haut de la page
Mana
Comment faire une frangipane ?
4 réponses : avec des amandes des oeufs du beurre du sucre !! sucre vanillé ! 80 g de beurre ... [lire la suite]


 
Question posée par : Flacky, le 21/12/2011 à 12:06:41    haut de la page
Flacky
Que faire avec du mascarpone ?
4 réponses : que faire avec un pot de mascarpone qu'il reste dans mon frigo ? recettes salée, s... [lire la suite]


 
Question posée par : elalonna, le 09/12/2011 à 11:04:20    haut de la page
elalonna
Comment faire des oeufs cocotte ?
4 réponses : Faire un oeuf cocotte n'est pas bien difficile mais tout va se passer dans la cuis... [lire la suite]


 
Question posée par : jolonna, le 07/12/2011 à 11:24:01    haut de la page
jolonna
Quel est le gâteau que vous réussissez le mieux ?
9 réponses : Quel est le gâteau que vous réussissez le mieux ? Si la recette de ce gateau, n'es... [lire la suite]


 
Question posée par : Caro, le 05/10/2011 à 14:06:57    haut de la page
Caro
Comment faire de la chapelure ?
6 réponses : je sais qu'on peut en acheter de la toute faite, mais quand on a en pas, comment f... [lire la suite]


 
Question posée par : Tofinho, le 22/07/2011 à 10:06:16    haut de la page
Tofinho
Connaissez vous le plat ''francesinha''?
4 réponses : Si la référence de Porto (Portugal) était jusqu'a aujourd'hui le vin du même nom, ... [lire la suite]


 
Question posée par : gaxune, le 18/07/2011 à 21:24:41    haut de la page
gaxune
Idée de cocktails sans alcool ?
6 réponses : Est-ce que vous avez des idées de cocktails sans alcool ? Voilà tout ce dont je di... [lire la suite]


 
Question posée par : MelCats, le 05/07/2011 à 11:42:22    haut de la page
MelCats
Créme glacée dans la sorbière ?
3 réponses : Quand on a fait la créme glacée et avoir mis dans la sorbière et que 30 minutes ap... [lire la suite]


 
Question posée par : MissJennaVamp, le 01/07/2011 à 18:50:54    haut de la page
MissJennaVamp
Connaissez vous des recettes qui ne font pas grossir et qui sont nourrissantes ?
2 réponses : oui les puddings !! :-D c'est tellement bourratif que tu en mange à peine !! ... [lire la suite]


 
Question posée par : melly, le 24/05/2011 à 12:30:50    haut de la page
melly
Comment cuire des lentilles rouges ?
4 réponses : comment se cuisent les lentilles rouges, aussi appelées lentilles corail ? et avec... [lire la suite]


 
Question posée par : Bo-Bat, le 29/04/2011 à 10:15:19    haut de la page
Bo-Bat
Comment faire une bonne sauce tomate pour les pâtes, comme la font les italiens ?
4 réponses : en utilisant de bonnes tomates parfumées genre coeur de Boeuf , et en les faisan... [lire la suite]


 
Question posée par : Violette, le 15/03/2011 à 08:51:00    haut de la page
Violette
Comment faire une galette de pommes de terre ?
18 réponses : Quelle pommes de terre choisir pour faire un galette de pommes de terre et qu'elle... [lire la suite]


 
Question posée par : Hera, le 13/03/2011 à 21:09:14    haut de la page
Hera
Comment faire chauffer du lait de riz sans armertume ?
8 réponses : Quand je fée chauffer mon lait de riz (au micro onde) il a un gout d'amande amère ... [lire la suite]


 
Question posée par : Wisty, le 02/03/2011 à 22:41:21    haut de la page
Wisty

 
Question posée par : Bo-Bat, le 28/02/2011 à 19:44:55    haut de la page
Bo-Bat
Comment faire pour que mes pâtes ne collent pas ?
17 réponses : Quelle solution pour que mes pates ne collent pas... [lire la suite]


 
Question posée par : lovecooking, le 29/01/2011 à 23:54:15    haut de la page
lovecooking
Peut on faire un foie gras poêlé au bain marie avec du sel de guérande ?
7 réponses : je n'ai pas de poeles dans ma cuisine et je n'en trouve dans mon arrondissement. ... [lire la suite]


 
Question posée par : damiendu29, le 08/01/2011 à 22:09:26    haut de la page
damiendu29
Gâteau maltais simple à réaliser ?
3 réponses : Bonjour, pour mon exposé sur Malte, j'aimerai bien faire un gâteau, mais je n'arri... [lire la suite]


 
Question posée par : betinaweb, le 30/12/2010 à 22:17:29    haut de la page
betinaweb
Recettes de truffes avec de la crème et du beurre ou tout beurre?
2 réponses : Bonsoir beti, Tu mets les deux, le beuree premier et ensuite la crème battue au... [lire la suite]


 
Question posée par : annick68190, le 26/12/2010 à 10:52:18    haut de la page
annick68190

 
Question posée par : eretria, le 16/12/2010 à 10:05:32    haut de la page
eretria
Beignets de hanouka, la recette ?
7 réponses : Comment faire les Beignets de hanouka ... [lire la suite]


 
Question posée par : sohanne, le 18/09/2010 à 13:08:30    haut de la page
sohanne
Combien de temps faut-il laisser reposer une pate brisée faite maison ?
3 réponses : il faut la laisser une demi heure au refrijirateur oui en peut la faire la veill... [lire la suite]


 
Question posée par : bougainvilliee, le 13/08/2010 à 18:28:11    haut de la page
bougainvilliee
Y-a-t-il une différence entre la pissaladière niçoise et la mentonnaise ?
5 réponses : Dans la pissaladière niçoise,il n'y a pas de tomates contrairement à la mentonnais... [lire la suite]


 
Question posée par : mitraillette, le 12/08/2010 à 01:33:51    haut de la page
mitraillette
Quelle est votre meilleure recette de ratatouille ?
19 réponses : Bonsoir, Un bon pot au feu - 1 kg de pdterre- 5 belles carottes - 1/4 de chou.fleu... [lire la suite]


 
Question posée par : valou57, le 02/06/2010 à 21:09:01    haut de la page
valou57
Connaissez-vous la recette du goulash hongrois ?
10 réponses : Hello Vallou57 Ingrédients: 1 kg de bœuf (bourguignon, gite, paleron...)... [lire la suite]


 
Question posée par : cecile62del, le 12/05/2010 à 15:29:33    haut de la page
cecile62del
Quelles épices pour une salade ?
4 réponses : Quelles épices pour une salade ?... [lire la suite]


 
Question posée par : shogun41, le 27/04/2010 à 11:40:07    haut de la page
shogun41
Cuisine molèculaire, vous connaissez ?
9 réponses : Cuisine molèculaire, pour ou contre ? vous connaissez ?... [lire la suite]


 
Question posée par : Inari, le 27/04/2010 à 09:27:43    haut de la page
Inari
Cuisine électronique, c'est quoi ?
2 réponses : Bonjour Inari, La cuisine électronique n'existe que dans la tête de notre brav... [lire la suite]


 
Question posée par : Mana, le 16/04/2010 à 12:03:09    haut de la page
Mana
Tourte facile, vos recettes ?
8 réponses : Tu veux faire des tourtes à quoi ? Personnellement je fais moi-même la pate, mais... [lire la suite]


 
Question posée par : poètogrankeur, le 15/04/2010 à 18:50:57    haut de la page
poètogrankeur
Auriez-vous des idées de recettes originales pour le pique-nique ?
16 réponses : Aujourd'hui je suis allée en pique-nique avec d'autres personnes. A chaque fois, c... [lire la suite]


 
Question posée par : bougainvilliee, le 07/03/2010 à 18:38:38    haut de la page
bougainvilliee
Connaissez-vous une bonne recette de Mauche ?
12 réponses : La "Mauche" est une rectte de charcuterie du Nord-Ouest de l'Ardéche et du Nord-Es... [lire la suite]


 
Question posée par : catouillette, le 01/03/2010 à 17:24:34    haut de la page
catouillette
Le poulet va t'il dorer dans une cocotte en fonte et cuisson au four ?
2 réponses : Si tu envisages de le mettre directement au four, non il ne dorera pas. Par contre... [lire la suite]


 
Question posée par : eugeniedu57, le 27/02/2010 à 12:03:49    haut de la page
eugeniedu57
Astuces pour couper les oignons sans pleurer ?
28 réponses : OUAIS ! (super melissa l'intelligente qui a le cerveau en ébullition) Il faut mach... [lire la suite]


 
Question posée par : catouillette, le 18/02/2010 à 12:09:41    haut de la page
catouillette
Comment casser les oeufs sans mettre de coquilles partout ?
13 réponses : Tout simplement, casses-les sur le bord d'un plat sans y aller fort, avec un minim... [lire la suite]


 
Question posée par : gremchka, le 26/12/2009 à 13:04:13    haut de la page
gremchka
Comment faire de la pate à nouille sans oeuf ?
2 réponses : J'aimerais faire de la pate à pâte sans utilisé d'oeuf (1 pour 100g de farine)je s... [lire la suite]


 
Question posée par : gremchka, le 26/12/2009 à 12:53:24    haut de la page
gremchka
Ou trouver de la farine de blé dur pour faire des nouilles ?
2 réponses : Chaque fois que je veux faire des pates il me faut de la farine de blé dur. A part... [lire la suite]


 
Question posée par : gabor, le 08/12/2009 à 09:53:07    haut de la page
gabor
Recette chapon farci pour Noël ?
3 réponses : Qui aurait une recette originale pour cuisiner le chapon pour mon réveillon de Noë... [lire la suite]


 
Question posée par : Christophe31, le 02/10/2009 à 22:37:13    haut de la page
Christophe31
Quel est le premier plat que vous avez appris à cuisiner ?
23 réponses : "Quel est le premier plat que vous avez appris à cuisiner?"ou " Par quel plat avez... [lire la suite]


 
Question posée par : marlyse, le 04/01/2017 à 08:32:33    haut de la page
marlyse
Combien de temps reste t'on assurer en maladie après la derniere échéance ?
1 réponse : De quelle échéance parlez-vous ? Paiement de cotisations ? ou autre ? Veuillez pré... [lire la suite]


 
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