Bonjour Big BouleZ,
Tout d'abord, les plus gros consommateurs d'huile d'olive sont les grecs, puis viennent les libyens, les italiens, les espagnols, les portugais, les algériens et enfin les français.

L'huile d'olive est un aliment indissociable de la cuisine méditerranéenne et du régime crétois. En salade, en cuisson, les méditerranéens en raffolent.

Enfin, je suppose que l'on cuisine à l'huile d'olive en Italie et en Espagne tout simplement parce que ce sont les plus gros producteurs de cette huile excellente pour la santé, de plus, comme elle ne supporte pas la cuisson à haute température, cela permet de garder tous les bienfaits des aliments cuits dans l'huile d'olive.

Bonjour,
Il me semble qu'il faudrait être fou pour aller chercher ailleurs ce que l'on a chez soi, surtout quand, en plus, c'est bon pour la santé.

Et puis, comme l'a dit Mana, il n'y a pas que ces deux pays à consommer de l'huile d'olive.