Comment préparer la nourriture européenne ?



tresass
Cette question a été posée par tresass, le 20/06/2013 à à 10h10.  *  Alerter les modérateurs
Vous trouverez peut être plus d'information dans l'annuaire de Web-Libre, dans la catégorie Recette cuisine européenne.

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 tresass a écrit [20/06/2013 - 10h10 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
tresass

Préparation de plats européens




 lisa74r a écrit [20/06/2013 - 10h40 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
lisa74r

C'est assez vaste comme question, car chaque pays européen à son style et ses saveurs. Il n'y a pas vraiment de ''cuisine européenne'' en fait.
Quel est le pays qui vous attire le plus au niveau de la cuisine ? Vous savez sans doute que la cuisine française, portugaise, espagnole et allemande n'ont strictement rien à voir, à vous de savoir donc celle qui vous inspire le plus ;-)




 cochise_fr a écrit [20/06/2013 - 11h37 ]  
cochise_fr

Bonjour,
J'espère bien que cela n'arrivera jamais.
Chaque région, chaque localité dispose de spécificités culinaires qu'il faut conserver.
Pas question de se mettre à la bouffe industrielle américaine de merde.




La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure. Dans un pays riche, l'existence de la pauvreté devrait être un délit.


 lisa74r a écrit [20/06/2013 - 12h05 ]  
lisa74r

Qui a parlé de ça cochise fr ?




 cochise_fr a écrit [20/06/2013 - 13h31 ]  
cochise_fr

Bonjour,
La "nourriture européenne" n'existe pas comme telle.
Elle est d'une infinie diversité et ne saurait être appréhendée dans sa globalité.
Par contre, certains rêvent de nous mettre à la bouffe américaine, insipide, sans saveur, industrielle, et infecte pour la santé. La guerre alimentaire bat son plein.




La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure. Dans un pays riche, l'existence de la pauvreté devrait être un délit.


 lisa74r a écrit [20/06/2013 - 15h43 ]  
lisa74r

Ah oui, dans ce cas bien sûr, mais je ne voyais pas pourquoi vous parliez de la bouffe américaine...
Comme je le disais, tous les pays européens ont leurs spécialités et c'est très bien comme ça.
Même en France vous avez des variantes selon les régions tellement la cuisine française est riche.
Partir à sa découverte est une aventure fantastique que je conseille à tous.




 cochise_fr a écrit [20/06/2013 - 18h10 ]  
cochise_fr

Bonjour,
Les accords de libre échange discutés actuellement conduiront les USA à essayer de généraliser leur bouffe aseptisée et passablement infecte au goût comme pour la santé. Il suffit de voir le nombre grandissant d'obèses dans la société américaine.

Il faut rejeter tout libre échange avec les USA. On a absolument rien à y gagner.




La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure. Dans un pays riche, l'existence de la pauvreté devrait être un délit.


 coeur de patate a écrit [21/06/2013 - 19h24 ]  
coeur de patate

en plus j'ajouterais que la cuisine dépend non seulement des produits de proximité mais aussi des
saisons .
la tendance actuelle est justement de limité le plus possible les transports de nourritures en provenance du monde entier comme dans les année 70 une folie anti écologique !
et plutôt de privilégier les petits producteurs et produits locaux ! avec des produits de saison ! qui représente déjà une très grande diversité de plats bien suffisante !!
chaque petite région de chaque pays d'Europe à une cuisine bien spécifique à sont terroir ! parfois même attachée à juste une ville ! :-)




ciao!


 audela a écrit [25/06/2013 - 10h33 ]  
audela

Bonne remarque de coeur de patate,
Et puis pour ce qui est de la bouffe américaine, jusqu'à preuve du contraire nous sommes encore libres de choisir ce que nous mettons dans nos assiettes. Ça n'est pas parce qu'ils nous mettent des Mc Do ou de la bouffe américaine dans les supermarchés que je vais m'y mettre, je préfère de loin ma bonne cuisine française même si ça me prend plus de temps à préparer.
La cuisine européenne pourrait se résumer à quelques pays cela dit, mais certains pourraient trouver cela réducteur.




audela


 cochise_fr a écrit [25/06/2013 - 15h33 ]  
cochise_fr

Bonjour,
Vous avez bien sur encore pour quelques temps le choix de votre alimentation en France, Audela, mais l'Europe cherche de plus en plus à limiter certaines productions quand ce n'est pas à essayer de les interdire, comme les fromages au lait cru, ou les bleus comme le roquefort. Il faut lutter pied à pied pour empêcher des administratifs incompétents d'imposer la bouffe aseptisée américaine en Europe. De même, on peut aisément se passer des OGM que l'agriculture des USA voudrait généraliser en Europe ainsi, par exemple, que les animaux de boucherie engraissés par la chimie pharmaceutique.




La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure. Dans un pays riche, l'existence de la pauvreté devrait être un délit.


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