Il y a le yakitori, de la barbecue d'origine japonaise, il s'agit d'une sorte de petite brochette cuite sur un grill au charbon de bois principalement constituée de poulet, on le sert donc avec du sel et du jus de citron ou encore avec de la sauce satay, c'est très bon.

Les barbecues sont les même, partout dans le monde, ce qui fait la spécificité et la différence pour chaque pays c'est la sauce qui va avec, tu n'as donc qu'à trouver une bonne recette de sauce à la japonaise.

La recette des nouilles en est une, il te faut 3 paquets de nouilles yakisoba, une carotte,1/4 d'un petit chou,1/4 de livre de porc,1/3 de tasse de sauce yakisoba, un peu de gingembre rouge et d'algues vertes

Préparation: Couper le chou, la carotte et le porc en morceaux de la taille d'une bouché. Cuire les trois ingrédients dans une grande poêle et ensuite, ajouter les nouilles dans la poêle. Mettre ½ tasse d'eau dans la poêle et poser un couvercle. Quand tu es prêt à les manger, retirer le couvercle, ajouter la sauce, ou l'assaisonement et rechauffer le tout quelques minutes . Enfin, soupoudrer le gingembre et les algues pour donner plus de goût.