La canard laqué est une recette de cuisine. C'est une des plus populaire recette chinoise. De nombreuses recettes de canard laqué sont en ligne comme marmiton ou asiaflash.

Spécialité chinoise, le canard laqué se déguste dans les bons restaurants asiatiques. En Chine, on peut les voir alignés dans les vitrines des magasins.

C'est un plat chinois à base de canard qui a été mariné dans une sauce et cuit au four pour lui donner cet aspect laqué.