Comment prépare t'on le gombo en sauce ?



nej
Cette question a été posée par nej, le 06/06/2007 à à 13h38.  *  Alerter les modérateurs
Vous trouverez peut être plus d'information dans l'annuaire de Web-Libre, dans la catégorie Recette cuisine africaine.

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 Edith a écrit [07/06/2007 - 17h32 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Edith

Pour 4 personnes, il te faut environ 300 gr de gombo émincés, 4 cuillères à soupe de pulpe de tomate, 3 cuillères à soupe d'huile de palme, 3-4 cubes de bouillon émiettés, du sel et du poivre.
Plonge le gombo dans 1/2 litre d'eau bouillante pendant un quart d'heure, ajoute la pulpe de tomate, l'huile, assaisonne et finis par le bouillon en miettes!




Non, rien de rien, non, je ne regrette rien...


 missminimi a écrit [06/02/2008 - 17h11 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
missminimi

Est ce que quelqu'un pourrait me dire ce qu'est le gombo ?




Don't panic let love in !


 Gabrielle a écrit [06/02/2008 - 17h14 ]  
Gabrielle

Le gombo est une plante tropicale à fleurs. Elle contient un fruit qui est utilisé en cuisine en tant que légume et condiment. On peut trouver des recettes tunisiennes et des recettes africaines à base de gombo.




 Marie a écrit [06/02/2008 - 17h15 ]  
Marie

Est ce que c'est bon le gombo ? Ça a quel goût ?




 Oxyde a écrit [06/02/2008 - 17h17 ]  
Oxyde

Hummm, c'est délicieux le gombo. J'adore la recette de poisson fumé aux gombos. C'est une recette typique du Cameroun. Il faut du poisson fumé, des piments, des oignons, du concentré de tomates, quelques épices, et le tour est joué. Un véritable délice pour un plat très facile et rapide à préparer. :-)




« Qui est heureux : l'homme bien portant, riche, courageux et instruit. »


 guinee a écrit [14/03/2008 - 11h25 ]  
guinee

je ne connaissais pas non plus le gombo mais en entendait beaucoup parlé alors j ai trouve sur un site une recette de boeuf aux gombos et crois moi c est super bon




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