Bonjour,
Le préavis figure sur ton contrat de travail, ou faute de mieux dans la convention collective dont tu dépends. Il peut aussi varier en fonction de ton statut dans l'entreprise (employé, maitrise, cadre..). En règle générale c'est un mois, parfois trois mois, mais l'ancienneté ne change rien à l'affaire et ton patron n'a rien à dire si tu respectes les obligations administratives en vigueur. Il peut par contre te faire une proposition pour te faire changer d'avis, que tu es libre d'accepter ou pas.
ATTENTION:
Certaines primes ne sont pas versées en cas de démission.
Tu perds tous les droits au chômage liés à un licenciement.
Tu perds aussi ton ancienneté donnant parfois droit à des avantages financiers (pour ton nouveau travail).
Si ton nouveau travail ne se passe pas bien et que tu en es licenciée après la fin de la période d'essai et après un délai de 91 jours de la date d'embauche, tu te retrouves SANS RIEN puisque tu n'auras pas tes droits au chômage. S'il survient en deçà de ces délais, et ayant dans ton emploi précédent 7 ans d'ancienneté (3 ans suffisent) tu auras droit aux indemnités chômage.