je ne suis ni philosophe, ni mythologue, mais j'ai adoré "L'univers, les dieux, les hommes" de J.P. Vernant. je te conseil ce livre, Olivier: il explique clairement ce mythe (et d'autres) dans une langue accessible à un non-spécialiste.
Quand tu parle du mythe de prométhée, tu fais sûrement référence à celui où il vole le feu pour les hommes et est châtié par Zeus, attaché à un rocher, le foie dévoré par un aigle chaque jour, le foie se régénérant chaque nuit. Il y a d'autres épisodes mettant en scène ces personnages, notamment celui où Zeus propose à Prométhée de partager un boeuf entre les dieux et les hommes. Prométhée, rusé, donne la graisse et les os aux dieux et garde la viande pour les hommes. Cet affront motive l'envoie par Zeus de Pandore, première femme mortelle, aux hommes, pour les punir.
La réponse à ta question mérite à elle seule plusieurs années de recherches alors pars du principe que ma réponse sera forcément très superficielle.
Prométhée a un frère ,Epiméthée. Les deux allégories représentent chacune un aspect contraire de l'humanité. Le premier (Pro-méthée), la capacité de l'homme à comprendre et anticiper, prévoir. Le second, le fait de souvent être dépassé par les évènements, de ne comprendre qu'àprès coup (Epi-méthée).
Bien que clairvoyant, rusé, Prométhée n'a jamais le dernier mot face à Zeus. peut être que le message porté par cet état de fait est que, aussi intelligent soit il, le mortel ne peut aller contre l'ordre du monde qui place les dieux au dessus des mortels.