En fait vous voulez procédez à une vente à la découpe. Avec une seule sci, il vous faudra revendre le bien dans son ensemble, puisque les locaux et les locaux commerciaux appartiennent à la sci. A mon avis il faut créer une sci pour chaque lot, puisque chaque lot sera vendu séparément, ou alors plutôt choisir de créer une copropriété qui régisse l'ensemble du bien.