Quelle est la composition des fricadelles ?



chris
Cette question a été posée par Chris, le 14/12/2010 à à 22h38.  *  Alerter les modérateurs
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 Chris a écrit [14/12/2010 - 22h38 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Chris

Les fricadelles c'est bon, mais quel est la composition des petites saucisses belges.




Le temps est un grand maître, il règle bien des choses.


 betinaweb a écrit [14/12/2010 - 22h54 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
betinaweb

Je crois que c'est de la pomme de terre avec des restes de viandes et des aromates.Il faudrait un cht'i qui vienne préciser.
On dit fricadelle ou fricandelle?




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Chris a écrit [14/12/2010 - 22h57 ]  
Chris

Comme dit Dany Boon "che bon mais che pas che qui à dedans" :-D




Le temps est un grand maître, il règle bien des choses.


 betinaweb a écrit [14/12/2010 - 23h00 ]  
betinaweb

chi che des restes faut pas chavoir che que maman a cuisiné dans ch'semaine :-D




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Wisty a écrit [14/12/2010 - 23h58 ]  
Wisty

Bonsoir Chris, Les fricandelles sont composées de porc et boeuf, il n'y a pas de pommes de terre dedans, comme dit beti....On y met également un peu de gélatine, mais très peu, juste pour maintenir la viande en solidité afin de la passer à la friture. Te voilà comblé Chris.




Wisty


 betinaweb a écrit [15/12/2010 - 00h01 ]  
betinaweb

ché la recette Belge mais dans le ch'nord ché pas pareil,demande aux ch'tis. :-D




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Wisty a écrit [15/12/2010 - 00h06 ]  
Wisty

Oui beti, mais chez nous, c'est la recette, si il y en a d'autres, elles sont moins bonnes :-D




Wisty


 betinaweb a écrit [15/12/2010 - 01h21 ]  
betinaweb

La Belgique n'est pas réputée pour être la reine de la gastronomie quand même. :-D que retient-on de chez vous,les frites,la petite bière,les moules,le chocolat,avoue que ça ne va pas loin.
Alors que chez nous,le pays du fromage,du bon pinard et de la bonne gastronomie,c'est autre chose. LOL




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Wisty a écrit [15/12/2010 - 01h32 ]  
Wisty

beti, je ne suis pas tout à fait d'accord avec toi, parce qu'il y a des cuistos français qui viennent travailler chez nous dans les restos, ils viennent également en stages. Il n'y a pas que les frites et les moules, disons que c'est notre plat national, comme chez les Français aussi, vous avez un plat national. Quand on parle de baguettes, par exemple, ou les vins, oui avec les fromages, mais chez nous aussi, on fait du fromage.




Wisty


 domie a écrit [15/12/2010 - 11h03 ]  
domie

AH ! la fricadelle, un vrai bonheur de s'rinde à l'baraque à frites pis d'minger en'n bonn' fricadelle et des frites mayo avec les dots (doigts pour les non cht'i) mi j'min fout, j'sais pas non plus cqu'yà din mais j'me régalle quand même
Au fait on peut dire aussi fricandelle, c'est dans le nord qu'on le dit plus qu'en Belgique.




bonjour à tous les Web librers


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