Il n'y a pas de règles précises, certains préfères les lumières précises d'autres plus globales, pour ma par et lorsque tu regarde les spécialistes cuisinistes, il vaut mieux un éclairage précis des zones de travail avec des spots. Cela permet d'avoir de l'éclairage concentré mais pas agressif et donne un aspet général de plénitude ! La lumière embellie les choses lorsqu'elle est soigneusement diffusée. bonne recherche 
CARPE DIEM