Peut-on congeler des jus de fruits frais ?



mana
Cette question a été posée par Mana, le 25/01/2012 à à 11h00.  *  Alerter les modérateurs
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 16lunes a écrit [25/01/2012 - 13h30 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
16lunes

Oui, vous pouvez ! Mes grands-parents le font, surtout pour des framboises et des cerises :-)
Il n'y a pas de risque, vous pouvez les sortir pour en manger ou faire des gâteaux avec, et les remettre sans problème dans le congélateur ^^




 betinaweb a écrit [25/01/2012 - 14h05 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
betinaweb

Beaucoup de fruits frais se congèlent Mana.Lesquels veux-tu congeler?




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Mana a écrit [25/01/2012 - 14h06 ]  
Mana

je voulais dire des "jus de fruits frais" :-)




"If you talk to God you're religious. If God talks to you, you're psychotic."


 betinaweb a écrit [25/01/2012 - 14h26 ]  
betinaweb

Oui tu peux les congeler mais tout de suite après les avoir fait.




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Mana a écrit [25/01/2012 - 14h38 ]  
Mana

N'importe quel jus de fruit frais que je fais à la centrifugeuse, je peux le mettre dans un bocal ou une bouteille est le mettre au congélateur ? Est ce que tu as déjà essayé de le faire Bétina ? Le goût est toujours pareil ?
Je pose cette question car quand je vais faire mes courses à Picard je vois qu'on y vend des jus de fruits alors je me demandais il je ne pouvais pas les faire tout simplement moi même. Si c'est le cas, je pense que je vais faire un mix de tous les fruits un peu trop mûrs qu'il me reste et les congeler pour m'en servir plus tard.

Pour un jus d'orange, pendant combien de temps garde t-il toutes ses vitamines au fait, vous le savez ?




"If you talk to God you're religious. If God talks to you, you're psychotic."


 betinaweb a écrit [25/01/2012 - 18h00 ]  
betinaweb

Oui je l'ai déjà fait mais je ne les garde pas longtemps au congélateur,un mois environ.




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Wisty a écrit [25/01/2012 - 21h45 ]  
Wisty

Bonsoir,

beti, congeler des jus de fruits,cela les allègent Non ? Je n'ai jamais congelé des jus de fruits; des
fruits oui, ;-)




Wisty


 bougainvilliee a écrit [25/01/2012 - 22h08 ]  
bougainvilliee

bonsoir,
C'est le principe du sorbet autrement plus bon et plus léger que les glaces aux antibiotiques.




Le doute est ma seule certitude


 PetitLegrand a écrit [26/01/2012 - 21h43 ]  
PetitLegrand

Bien évidemment. Il n'y a pas de raison pourquoi tu ne pourrais le congeler. Mais il est mieux de boire le jus encore frais, plutôt que de le sortir du congélateur après quelques jours et de le consommer par la suite.




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