Peut t'on consommer des boîtes de conserves périmées ?



cadmus
Cette question a été posée par Cadmus, le 01/09/2012 à à 19h15.  *  Alerter les modérateurs
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 cochise_fr a écrit [01/09/2012 - 19h30] 
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cochise_fr

Bonjour, La date des conserves métalliques est une DLUO (date...



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Réponses



 Cadmus a écrit [01/09/2012 - 19h15 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Cadmus

Bonsoir ! ,
En explorant les profondeurs obscures de mes placards de cuisine ( ce que je ne fait pas souvent ) , j'ai retrouvé toute une sympathique famille de boîtes de conserves... Périmées depuis juin 2010 . Je me demandais si je pouvait les consommer , sans finir la soirée sur les toilettes ou à l'hosto ....
Cadmus
( Vais je cruellement abandonner cette superbe conserve de boeuf bourguignon qui m'observe attentivement depuis la table de la cuisine au fond de ma poubelle ?... J'hésite.)




"L'humour n'est jamais mal placé. Où qu'il se place, ça reste de l'humour." Jean Yanne


 cochise_fr a écrit [01/09/2012 - 19h30 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
cochise_fr

Bonjour,
La date des conserves métalliques est une DLUO (date limite d'utilisation optimale) qui donne la durée de conservation des conditions organoleptiques du produit (son goût, sa texture, etc) par le fabricant, mais ce n'est pas une date limite de vente ou de consommation.

Si la boite n'est pas altérée (gonflée par exemple), elle peut se conserver des années, et à l'ouverture, il y aura peut être (peut être seulement) une différence de goût ou d'aspect. C'est quand vous l'ouvrirez que vous apprécierez si c'est consommable ou pas.

Par contre, si la boite est gonflée, ou qu'à l'ouverture vous entendez Pfffffftttt (des gaz s'échappent), il y a alors plus de chance que cela soit impropre à la consommation et il vaut mieux jeter que prendre des risques inconsidérés.....à mon avis.




La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure. Dans un pays riche, l'existence de la pauvreté devrait être un délit.


 faboilito a écrit [02/09/2012 - 00h31 ]  
faboilito

normalement une boite de conserve peut se comssomer temps quel ne produit pas de gaz(fermentation)




 oyster a écrit [02/09/2012 - 08h05 ]  
oyster

Attention danger .




 papiguy a écrit [02/09/2012 - 13h49 ]  
papiguy

D'accord avec cochise_fr, on peut consommer des produits après la date figurant sur la boite.
Quand la boite est gonflée ou que des gaz s'échappent à l'ouverture il est préférable de jeter. De même il convient d'éviter de donner des conserves périmées aux enfants ou aux personnes ayant une immunité réduite.




 Anonyme a écrit [14/04/2014 - 20h12 ]  
Anonyme

merci, Jeannine




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