Le foie de veau est t'il bon pour l'organisme, quelles sont les vertus du foie de veau ?



ano241
Cette question a été posée par ano241, le 09/10/2011 à à 18h38.  *  Alerter les modérateurs
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 hyvan a écrit [09/10/2011 - 22h08] 
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hyvan

C'est très mauvais pour les veaux en tout cas, bouffer les petits des...



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Réponses



 ano241 a écrit [09/10/2011 - 18h39 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
ano241

Une amie, m'a dit qu'elle mangeait une fois par semaine du foie de veau et que c'était très bon pour l'organisme et la santé, quelles sont les vertus du foie de veau ? En mangez-vous régulièrement ?




 betinaweb a écrit [09/10/2011 - 19h50 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
betinaweb

vitamine B12, vitamine A, de cuivre, d'acide folique, riboflavine, sélénium, zinc, vitamine C, protéines, vitamine B5, vitamine B6 et fer.

http://aliments-sain.fr/menu3/foie_veau_benefice_sante.php

Ton amie a les moyens car le foie de veau est une viande qui coûte très chère.




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 elalonna a écrit [09/10/2011 - 20h00 ]  
elalonna

Les vertus du foie de veau, est qu'il est aussi très peu calorique, 162 kcal/100g, les nutritionnistes conseillent le foie de veau, quand on fait un régime pour maigrir.




 hyvan a écrit [09/10/2011 - 22h08 ]  
hyvan

C'est très mauvais pour les veaux en tout cas, bouffer les petits des animaux, quelle horreur !




 Wisty a écrit [10/10/2011 - 00h26 ]  
Wisty

Bonsoir,

Je fais une fois toutes les lunes, de la blanquette de veau, selon ma recette......Mais le foie, pas du tout,
et puis,ce n'est pas donné, chez le boucher.
Mais pour les enfants adolescents,c'est bon, vu le nombre d'éléments,à ingérer pour le métabolisme. ;-)




Wisty


 Jocya a écrit [10/10/2011 - 11h07 ]  
Jocya

Le foie de veau est sans doute le plus gustatif de tous les foies, enfin à mon gout, mais il est vrai qu'il coûte cher. Les autres foies, comme le foie de porc, le foie de génisse, le foie d'agneau, ont les mêmes propriétés et vertus que le foie de veau. Les différents foies possèdent, les mêmes propriétés que le foie de veau, des vitamines B2, B5, B6, B8, B9, B12, ainsi que des vitamines A, D, K. le foie est riche en fer 12 mg pour 100 g mais aussi en cuivre, le foie est un très bon abat, mais son goût ne plaît pas à tout le monde. J'aime pour ma part le foie, mais il faut qu'il soit bien cuit, alors je ne sais pas en fait si je ne détruit pas en le cuisant, certaines de ces propriétés.




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