Tout de suite après le repas, la digestion commence dès l'entrée des repas dans la bouche, la déglutition, l'action des salives ... tout çà aide à la digestion, le cheminement des aliments de la bouche vers les intestins se fait en plusieurs phase et ne s'arrête pas, c'est juste que çà prend plus de temps pour les aliments lourds et les aliments gras.