Le code du tourisme est comme son nom l'indique un code qui définit certaines règles en matière de tourisme. C'est une peu comme il existe un code du travail ou un code de la santé publique etc.
Le code du tourisme c'est tout ce qui concerne les règles liées au tourisme. donc ça concerne les compagnies aériennes, les agences de voyage etc. c'est ce qui permet d'éviter les dérives, les arnaques, et de protéger le consommateur
Le code du tourisme comporte aussi des textes visant à rendre accessible le tourisme à tout le monde, même les personnes les plus démunies.