Je n'ai jamais eu besoin de sorbetière pour faire mes glaces, et pourtant je les ai toujours bien réussi, comme le dit Zaako, il suffit de trouver une bonne recette, souvent un mélange de fruit mixé avec du sucre et de crème, et on les mets dans un bac à glace (ou juste un plat à cake si tu n'as même pas de bac à glace) au congélateur. Rien de plus facile.