Bonsoir beti,

Un paté qui s'appelle Merveilleux. hum hum !

C'est quoi exactement,tu peux expliquer Wisty.

Ma recette préférée, pour Pâques, je l'ai déjà citée : la souris d'agneau confite, hummmmmmmmm juste bon ! 1 souris / personne, dans une casserole, mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 3 de miel liquide, faire chauffer. Saler/poivrer les souris ( moulin 3 baies ), une branche de thym et, note personnelle, je dépose des carottes coupées en tronçon dans le fond de la cocotte ( mais des navets nouveaux sont les bienvenus aussi ! ), je rajoute les souris et je verse mon mélange miel / huile, chauffé par dessus ! Au four à 140° pendant 2 heures / 2h30. Essaie, c'est vraiment délicieux ...

Heu, souris blanche ou rat d'égouts ?

Moi c'est la tarte Tatin... qu'elle soit aux fruits ou aux légumes... Mummmm !

la paella valenciana !! con calamares , pulpo , sépia , chipirones , gambas , mejillones , almendras,
de la seiche, des chipirones et des moules et des amandes de mer ,
l'ont peu mettre des poissons de méditerranée aussi , du style rouget ! ou rascasse !

mais pas de poulet !
et surtout pas de souris comme valou57 ! beurk pauvre petits bêtes

Bonjour, moi ma recette préférée c'est l'épaule d'agneau aux citrons confits, pour cela il faut 1 ou 2 épaules d'agneau, 4 citrons confits, 20 graines de coriandre, 10 pistils de safran, du gros sel, 20 graines de cumin, du poivre 12 petites pommes de terre, 20 graines d'anis, 2 échalotes, 6 gousses d'ail, du persil plat, 6 à 8 tomates séchées, de l'huile d'olive et un peu d'eau. Dans un grand plat allant au four avec couvercle, vous posez vos épaule d'agneau, salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive, ajoutez tous les ingrédients, terminez avec un peu d'eau, couvrez et laissez cuire 3 heures au four à 130° th 5. Je vous garantis une viande fondante parfumée, les pommes de terres sont confites dans le jus. Vous pouvez également servir avec des flageolets et un petit côte du Rhône pour accompagner le tout. C'est une recette qui ne demande pas trop de préparation et trop de suivi, ça cuit tout doucement au four.

Ma recette préférée c'est le tchep Sénégalais ! MIAM MIAM !!

ma recette préférée est une recette marocaine c'est le couscous oh j'adore

Tu peux expliquer ce qu'est le tchep sénégalais s'il te plait Cherry Tree?

pourquoi tu a encore faim à cettte heure ?? un soupé aux chandelles remarque ça ne se refuse pas !!
http://recetteafricaine.purforum.com/t22-le-tchep-senegal

Non,je n'ai pas faim mais j'aime découvrir les recettes du monde monsieur patate.