Quel est votre plat préféré l'hiver ?



iona
Cette question a été posée par Iona, le 10/01/2013 à à 09h08.  *  Alerter les modérateurs
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 Iona a écrit [10/01/2013 - 09h08 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Iona

Quel est votre plat ou vos plats préférés l'hiver ?




 Manifofie a écrit [10/01/2013 - 09h44 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Manifofie

En hiver on est forcément plus attiré pour les plats chauds, moi je ne suis pas difficile donc j'ai du mal à choisir un plat préféré mais quitte à choisir je dirais une bonne ratatouille.
Une ratatouille maison c'est le top pour faire face au froid et c'est l'occasion de faire le plein de vitamines pour lutter contre les petits microbes.
Sinon tout simplement une bonne soupe avec du pain de campagne et du fromage... LOL




manie


 audela a écrit [10/01/2013 - 10h25 ]  
audela

Un bon bouillon de boeuf ou encore un bouillon de langue, j'aime aussi beaucoup la blanquette de veau, un bon cassoulet maison, toutes les soupes bien épaisses (soupe oignons, soupe de légumes, soupe à l'ail, soupe d'endives, etc...), de la soupe au lard avec une jambette, un morceau de lard fumé, des haricots, des carottes, du chou, navets, céleri,etc..., un bon couscous, un ragoût de mouton, j'aime tous les ragoûts, ragout de navets, ragout de poireaux, ragout pommes de terre-oignons, etc... Un bon plat de lentilles au lard fumé et saucisses, des pois cassés au lard fumé saucisses, du boeuf braisé aux carottes, je suis très gourmande et j'aime particulièrement tous les plats que l'on peut faire en hiver. Rien que d'en parler, ca me donne l'eau à la bouche. ;-)




audela


 Carol a écrit [10/01/2013 - 10h31 ]  
Carol

La raclette, avec de la bonne charcuterie :-) - la tartiflette, j'aime beaucoup le fromage.




liberté


 Manifofie a écrit [10/01/2013 - 10h44 ]  
Manifofie

Ah comment j'ai pu oublier la raclette ? C'est clair qu'en hiver une bonne raclette entre amis c'est vraiment le top.
J'aimerais bien avoir la vraie machine à raclette avec le demi fromage qui fond et qu'on doit venir gratter nous même LOL
J'en ai mangé une fois dans un resto et c'est vraiment autre chose que le fromage à raclette qu'on achète au supermarché...




manie


 baboune a écrit [10/01/2013 - 10h51 ]  
baboune

Ce qui est très convivial et à faire entre amis et qui est aussi très bon en plat d'hiver, c'est la fondue ! une fondue savoyarde ou une fondue bourguignonne, avec de bons morceaux de boeuf bien tendres ! ;-) - J'adore




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