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Comment faire son beurre ?



mana
Cette question a été posée par Mana, le 27/10/2009 à à 14h39.  * 
Vous trouverez peut être plus d'information dans l'annuaire de Web-Libre, dans la catégorie Gastronomie Divers.

Vous pouvez y répondre en utilisant le formulaire situé ici.
 



Réponses



 domie a écrit [27/10/2009 - 15h21 dans "Comment faire son beurre ?" ]  
domie

Bonjour Mana,

Faire son beurre dans le sens propre du terme ou "faire son beurre" selon l'expression ? (prospérer, s'enrichir, amasser de l'argent, avoir trouver le truc pour vivre aisément...)




bonjour à tous les Web librers


 Mana a écrit [27/10/2009 - 15h29 dans "Comment faire son beurre ?" ]  
Mana

Au sens propre :-D J'aimerais savoir si vous avez déjà essayé de faire votre propre beurre ?




"Moi, lorsque je n'ai rien à dire, je veux qu'on le sache." R. Devos


 Rooney a écrit [27/10/2009 - 16h04 dans "Comment faire son beurre ?" ]  
Rooney

Bonjour Mana, Il faut tout abord avoir une idée favorable à un investissement des moindre coûts et un rapport qualité prix afin d'avoir une rentabilité conséquente.il faudrait faire une étude de marché et le montrer à la personne qualifier de la chambre des commerces. Ainsi, vous aurez une aide impressionnable de lors part.




olive


 Mana a écrit [27/10/2009 - 16h07 ]  
Mana

merci pour ta réponse Rooney, mais ma question se porte sur le vrai beurre ! Le beurre à tartiner, à cuisiner.
Je vois que cette question peut vraiment porter à confusion... ;-)




"Moi, lorsque je n'ai rien à dire, je veux qu'on le sache." R. Devos


 Ktilou a écrit [27/10/2009 - 16h22 ]  
Ktilou

Moi j'essaie de le mettre dans les épinards mais ce n'est pas toujours une réussite...




 Idzou a écrit [27/10/2009 - 16h25 ]  
Idzou

Les épinards sont de plus en plus secs :-| Beurk




 domie a écrit [27/10/2009 - 16h25 ]  
domie

Il faut beaucoup de lait de ferme (bien sûr) pour faire le beurre puis une baratte à beurre, on peut en trouver pas cher sur eBay, sinon c'est une bouteille en verre qui fera office, mais c'est très long et fatiguant pour les bras c'est un moyen sans frais et facile pour faire du beurre. Et voici une fabrication maison : Un flacon de 500 ml de crème fraîche donne environ 250 g de beurre. Monter la crème fraîche entière comme une chantilly, bien battre dans un récipient et opérer ensuite dans le sens contraire, l'eau et le petit lait vont se séparer, égoutter et presser sur un tamis, poser la masse de lait caillé sur un torchon puis l'envelopper soigneusement, presser fortement en tordant le torchon par ses extrémités, le "beurre" va transpercer au travers et il ne doit plus rester de petit lait. C'est tout. On peut saler si on aime avec quelques gros grains de sels de Guérande.




bonjour à tous les Web librers


 lucius a écrit [27/10/2009 - 18h29 ]  
lucius

Un lien:

http://www.bmlisieux.com/normandie/beurre.htm

Je fais mon pain et mon vinaigre,
je n'ais jamais essayé le beurre,faut dire que j'en mange trés peu,
mais je vais essayer juste pour le "fun".




Le capitalisme,c'est l'exploitation de l'Homme par l'Homme.Le communisme,c'est l'inverse.


 Baboushka a écrit [27/10/2009 - 19h01 ]  
Baboushka

Bonsoir Lucius, comment faites vous votre vinaigre ? Merci




 coeur de patate a écrit [27/10/2009 - 19h48 ]  
coeur de patate

je n'ai jamais essayer,
mais en Afrique j'ai vu une femme qui en faisait avec une outre en peau de chèvre
ou elle avait enfermer du lait de chamelle,
l'outre était suspendue à une poutre du toit et elle secouait l'ensemble,
tout en donnant le sein a son bébé , je pense qu'il fallait secouer plus de trois heures !
c'est comme du sport en salle,
ils y en à bien qui marchent sur des tapis roulants pendant des heures ils pourraient faire leur beurre ! :-D




ciao!


 coeur de patate a écrit [27/10/2009 - 19h55 ]  
coeur de patate

mais si tu veux essayer ,chez Emmaus l'on trouve parfois encore des petites barrâtes de maison pour faire le beurre de la semaine ou du mois ,




ciao!


 bluesypenny06 a écrit [27/10/2009 - 22h53 ]  
bluesypenny06

C'est un lapsus, faire son beurre ou faire du beurre :-o




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