Chandeleur le 2 février : crêpes ou pas crêpes ?

Cette question a été posée par Lizouille, le 01/02/2008 à à 12h00. *
Vous trouverez peut être plus d'information dans l'annuaire de Web-Libre, dans la catégorie Gastronomie Divers.

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Réponses

Alex a écrit [01/02/2008 - 12h03]

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La chandeleur, le 2 février !!!
J'ai failli louper ça... merci pour l'info lizouille !

Sinon moi je suis plutôt crêpes que pas crêpes !!!
Bon chandeleur à tous !

dede a écrit [01/02/2008 - 12h10]

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Bah c'était pas mardi dernier ?

lulu 31 a écrit [01/02/2008 - 13h11]

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ha oui crêpes chez moi c'est crépes toute l'année

100% zen !!!! venez voir mes biquettes http://lulubeeele.skyrock.com/

Mana a écrit [01/02/2008 - 13h37]

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Mmmmh oui en effet, comment passer à côté du jour où il ne faut pas se sentir coupable de se goinfrer d'une dizaine de crêpes ????
Alors oui, pour moi ça sera crêpes avec Nutella, sucre, cassonade, crème de marron, ou sirop d'érable.
Avis à ceux qui n'ont pas encore la maîtrise de la pâte à crêpes, je la fais toujours "au pif" et je ne suis jamais déçue.

"Moi, lorsque je n'ai rien à dire, je veux qu'on le sache." R. Devos

orpheenet a écrit [01/02/2008 - 16h49]

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alors pour une pâte à crêpes réussie, je vous conseille :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 100ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs

elles sont délicieuses.
mais demain je ne pense pas que je ferais des crêpes car on a déjà mangé des gaufres la semaine dernière.
vous allez me dire que ce n'est pas pareil mais bon pour moi c'est juste la forme du change....

www.amstaff-rescue.net

Carcarax a écrit [01/02/2008 - 22h10]

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Crève Suzette, Crève Suzette ( Ludwig von beethoveen 88 )

comme ils sont heureux, comme ils sont heureux tous ceux qui ne sont pas moi, tous ceux qui ne sont pas rongés par les dévorantes inquiétudes des rêves impossibles !

cFranssen a écrit [01/02/2008 - 22h11]

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Bah crêpes quelle question

www.coloquintes.c.la

lulu 31 a écrit [02/02/2008 - 10h01]

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autre recette pour les crêpes :
-250 g de farine
-1/2 l de lait
-3 oeufs
-1 pincé de sel
-et des arômes (fleur d'orangé ,rhum ,extrais de citron )
Il y en a qui mettent de la bière
Il parait aussi qu'on peut mètre de l'eau à la place du lait
Accompagnez selon vos goûts (sucre ,nutella , confiture , chantilly , compote , sirop d'érable .... )
BON APPÉTIT

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Alex a écrit [04/02/2008 - 10h33]

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Bah orpheenet, tu as oublié le rhum dans ta recette !!!
Heureusement que lulu y a pensé ! Car une recette de crêpes sans rhum, bah c'est pas une recette de crêpes...

Lizouille a écrit [04/02/2008 - 12h16]

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Le rhum, c'est pour les crêpes sucrées Alex, mais quand on fait des crêpes salées, il vaut mieux parfumer et alléger la pâte à crêpes avec de la bière de table!
Bon, je ne sais pas vous, mais moi, je me suis bien régalée avec mes crêpes faites maison samedi soir! Comme je suis plutôt salé que sucré, j'ai fait des crêpes au sarrasin (avec de la farine de sarrasin ou blé noir) que j'ai garnies d'un oeuf tout frais de la ferme, de miettes de jambon blanc, de champignons de Paris émincés et de gruyère râpé. Miam!
Et demain, c'est mardi gras: on recommence avec des crêpes sucrées cette fois!