Comment conserver les fruits et les légumes plus longtemps ?



horacio
Cette question a été posée par Horacio, le 02/10/2013 à à 15h12.  *  Alerter les modérateurs
Vous trouverez peut être plus d'information dans l'annuaire de Web-Libre, dans la catégorie Fruits et légumes.

Vous pouvez y répondre en utilisant le formulaire situé ici.
 


Liens commerciaux

Réponses



 Horacio a écrit [02/10/2013 - 15h12 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Horacio

Je voudrais savoir si je dois les mettre au frais ou les laisser à température ambiante ?
Aussi est-ce que je dois les acheter déjà mures ou pas encore mures ? C'est quoi le mieux ?




 Benji a écrit [02/10/2013 - 16h18 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Benji

Salut !
Alors ça dépend des cas en fait.
Si tu as un fruit qui n'est pas encore mure, il vaut mieux le laisser à température ambiante le temps qu'il murisse, et à l'inverse, si tu veux le conserver dans son état alors là il vaut mieux le mettre au frais dans le bac à légumes dans le bas de ton réfrigérateur.




 ritchi a écrit [03/10/2013 - 11h10 ]  
ritchi

Généralement je stock mes fruits dans un panier à fruit à température ambiante et je les mange assez vite.
Je n'achète jamais de fruits pas mures, je trouve ça nul qu'ils mûrissent sans être dans leur arbre, c'est sans intérêt.
J'achète toujours mes fruits frais chez le primeur, jamais en grande surface et les seuls que je met au réfrigérateur c'est une orange tous les soirs pour la presser avec une orange à température ambiante et ainsi avoir le jus d'orange parfait. :-)




 Mimine1122 a écrit [04/10/2013 - 07h45 ]  
Mimine1122

Salut. Cela dépend aussi de la variété des fruits. Même s’ils ont été cueillis depuis un moment, les bananes, par exemple, continuent quand même à mûrir. Mieux vaut attendre qu’elles soient complètement mûres avant de les réfrigérer, car sinon, cela ralentira le processus. Par contre, les fraises et les cerises doivent être réfrigérées aussitôt après la cueillette, car cette dernière stoppe net leur murissement.




 Horacio a écrit [07/10/2013 - 11h52 ]  
Horacio

Merci pour tous vos conseils, j'avais plutôt tendance à les garder dans une corbeille à fruits mais je vais essayer d'utiliser un peu plus le bac à légumes de mon réfrigérateur.
Par contre j'ai remarqué que quand je les laisse à température ambiante, ils ont un peu plus de gout et un peu plus de jus, surtout les oranges. C'est normal ?
Merci encore en tout cas !




Répondre à Horacio






Attention vous n'êtes pas connectés !!! sad

Renseignez vos identifiants de connexion au site, sinon votre réponse ne sera affichée qu'après avoir été validée par notre équipe de modérateurs (et sera en plus postée en "Anonyme")

Votre pseudo :
Mot de passe :

smile wink confused normal lol laugh sad angry cool surprised cry eek

    


 Je souhaite être alerté des prochaines réponses !










Produits de la même thématique :

• Centrifugeuse Fruits Legumes - délicieux jus de fruits


Poser votre question !   Poser votre question !
* Avertissement : les propos tenus sur cette page sont le fruit de la discussion entre les internautes membres de la communauté Web-Libre, et ne reflètent en rien la conviction personnelle des administrateurs du site.
Copyright © 2013 - Weblibre / Tous droits réservés, propriété exclusive de web-libre.org - Toute reproduction même partielle de ce site sans consentement est interdite et donnera suite à des poursuites.