Si on regarde la définition que nous propose le dictionnaire, il n'y a pas de grandes différences. Cependant, une est à remarquer. En effet, contrairement à l'écharpe, le foulard est généralement de petite taille et en matière plutôt légère. Il se porte à toutes les saisons, même en été, juste comme accessoire pour agrémenter sa tenue. En revanche, l'écharpe, elle, même si elle peut aussi être en tissu léger, elle peut aussi être en laine, un accessoire non plus pour agrémenter une tenue mais la nécessaire pour combattre le froid des grands hivers. Vous verrez rarement un foulard en laine mesdames...

Un foulard a plus pour moi une connotation féminine, tandis que l'écharpe est unisexe.

Un foulard est plus léger et plus petit alors qu'une écharpe est plus grande est plus épaisse.