Les carafes filtrantes Brita servent à filtrer l'eau. Il s'agit d'une nouvelle génération de purificateurs d'eau. Très pratiques à utiliser, elles résolvent le problème des packs d'eau potable et des grosses bonbonnes à transporter partout lorsque l'on fait ses courses. Elles sont composées de deux parties distinctes, emboîtées l'une sur l'autre.
Une chambre supérieure qui servira à filtrer à l'aide de la cartouche filtrante et un réceptacle qui aura pour fonction de recueillir l'eau propre obtenue après filtrage. Le couvercle présente une ouverture par laquelle on versera l'eau à nettoyer. Il faudra néanmoins effectuer cette opération délicatement, afin que la pression du liquide qui tombe à l'intérieur n'endommage pas le couvercle muni d'un témoin de remplissage et de qualité de filtrage. Une fois le récipient de filtrage plein, cette ouverture se ferme automatiquement pour que l'eau ne déborde pas. L'eau ainsi filtrée redescend par la cartouche filtre et arrive dans le réceptacle inférieur. L'eau obtenue à l'aide de ce système de purification est plus propre car débarrassée des différents produits de traitement utilisés. Les filtres de ces purificateurs d'eau se changent très facilement, après environ un mois d'utilisation. Un indicateur de qualité est intégré au couvercle.
Il suffit de retirer le filtre usé, de remplir la carafe sans le système de filtrage, d'y plonger la nouvelle cartouche de filtre et de s'assurer qu'elle ne contienne plus d'air en l'agitant bien sous l'eau. Placer ensuite la nouvelle cartouche et c'est fait. Il est à noter cependant que les deux premiers filtrages ne sont pas encore potables. L'eau ne pourra être bue qu'à partir du troisième. La purification de l'eau ne prenant que quelques instants, le perte de temps est négligeable.