disposant d'un local commercial, je souhaiterai le louer a un jeune souhaitant crrer une activité de services " à l'essai"...puis je lui faire un bail limité à six mois renouvelable x fois ou dois je obligatoirement passer par soit un bail precaire de 23 mois soit un classique 3 6 9 ans?

Je ne pense pas ! A mon avis la durée minimum en termes de bail commercial sera de deux ans mais pas 6 mois.

Malheureusement non, la loi a fixé la durée minimale pour un bail commercial à 23 mois (bail précaire), donc tu dois suivre (sinon tu es hors la loi) et tu risque d'être sanctionné pour cela.