Certains dentifrices possèdent du xylitol, un sucre de substitution extrait de l'ecorce du Bouleau. Il possède le même pouvoir sucrant que le saccharose. Toutefois, les bactéries qui tapissent notre cavité buccale n'arrivent pas à fermenter le xylitol. Il n'y a donc pas augmentation de l'acidité dans la bouche.... Or c'est cette augmentation de l'acidité qui est l'origine de l'attaque de l'email et la formation des caries...Du coup, L'UFSBD (union française pur la santé bucco-dentaire) recommande l'utilisation régulière du xylitol...
Toutefois de mauvaises langues l'accusent d'être cancérigène, en particulier la FDA (Food and Drug Administration) aux USA. Elle l'accuse de nombreux troubles du métabolisme comme l'acidose, calculs rénaux, mauvais fonctionnement des reins, ainsi que de nausées, perte de l'orientation, évanouissement et même de décès...
Qui a raison?
"Ne prenez pas la vie trop au sérieux. De toute façon,vous n'en ressortirez pas vivant!"