La gastronomie est-elle un art ?

Cette question a été posée par lafouinehfc, le 23/12/2008 à à 18h44. *
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Réponses

lafouinehfc a écrit [23/12/2008 - 18h44 dans "La gastronomie est-elle un art ?" ]

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Sujet étudier en classe de philo... Mais on en a pas tirer grand chose en une heure.Des idées??

Mister F.

cochise_fr a écrit [23/12/2008 - 20h11 dans "La gastronomie est-elle un art ?" ]

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Bonjour,
C'est un art double.... puisqu'il regroupe l'art de la préparation de la cuisine et de la présentation des plats.... avec celui de la dégustation de ces mêmes plats.

Chacun pouvant s'exprimer à sa façon dans chaque discipline, avec son éthique, son épicurisme, et de ce fait d'élever sa création à l'état d'art apprécié (ou pas) de tous.

La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure.

brooke a écrit [24/12/2008 - 08h48 dans "La gastronomie est-elle un art ?" ]

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C'est de l'art culinaire.

En définissant l'art comme la création et invention,au niveau du mécanisme de la pensée et de l'imagination,d'une idée originale à contenu esthétique traduisible en effets perceptibles par nos sens,on peut dire que la gastronomie est bien un art.