Bonjour,
En cas de bagarre, en premier lieu, les chiens devraient vous écouter et cesser leur pseudo-jeu sur le champ. C'est votre rôle de chef de meute. Si cela ne suffit pas et qu'il y a récidive, le mieux est de mettre les chiens à l'isolement, c'est à dire dans un lieu où ils ne seront en compagnie de personne, et où ils n'auront aucune distraction d'aucune sorte.Bien sur, il faut avoir un lieu par chien, évidemment et faire durer cela au moins quelques heures.
Les chiens aiment vivre en société, en meute, dont toute la famille fait partie, et les isoler leur est bien plus préjudiciable que n'importe quelle violence. A cela, vous ajouterez à la sortie une ostensible indifférence envers eux (pas de caresses, pas de "toutou à sa mémère", pas de gâteries, pas de friandises, ...rien, exactement comme si ils n'existaient pas, vous vaquez à vos occupations sans vous occuper d'eux)..... ce qui ajoutera à votre courroux. D'autre part, il faut vous établir un vocabulaire de sanction que les chiens doivent apprendre à connaitre afin que même cette seule expression fasse cesser les hostilités: "ça suffit" "ça va tomber" "stop" "non"....ou ce que vous voulez pourvu que cela soit significatif pour les chiens de votre mécontentement et surtout que chaque fois, les mêmes mots aient les mêmes sens pour eux. Quand à votre indifférence, elle doit durer au moins plusieurs heures après la levée des sanctions d'isolement, quels que soient les efforts des chiens de regagner leur place à vos côtés.
Si vous avez une attitude permanente, les chiens sauront rapidement détecter votre mécontentement et si vous êtes suffisamment ferme dans les sanctions les premières fois, ils sauront par avance jusqu'où ils peuvent aller.... c'est cela l'apprentissage.
Un autre point important lié à la taille future de vos chiens:
Autant que faire se peut, essayez de ne jamais leur faire prendre conscience de leur force par des jeux ou des activités qui la valorise (tire à la corde, saut sur les épaules des humains même par amitié, exercices de lutte avec vous même par jeu...etc) et habituez de suite vos chiens à marcher "au pied" et à ne jamais tirer sur une laisse..... car en pleine possessions de leurs moyens, et même si vous êtes très fort, cela pourrait ne pas suffire à les retenir en cas de besoin, et leur apprendre le calme une fois adultes sera beaucoup plus compliqué.
Quelques précisions:
Quand la bagarre est déjà en cours, ils faut évidemment la faire cesser et séparer les belligérants. Mais il y a déjà eu, avant la bagarre, des signes d'hostilité qu'il vous faut apprendre à reconnaitre pour être capable de désamorcer la bagarre avant qu'elle ne commence, et éventuellement de ne punir que l'agresseur fautif au lieu de punir les deux. Ce sont en général des attitudes, des grognements sourds, des postures de dominations, des relevés de babines (surtout chez le doberman), ..etc, qui vous donneront ces indications. Et, bien sur, il faut interdire cela tout de suite et toujours avant que cela ne dégénère. Il vous faut apprendre à "parler chien" exactement comme eux apprennent votre vocabulaire.... et vous verrez, c'est passionnant.
Bonne journée.
La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure.