Bah généralement, quand on ne l'a pas pris chez un éleveur, et qu'on ne sait pas, c'est que c'est pas une race...
Sinon regarde sur la carte de tatouage ou de pucage, c'est marqué dessus
J'ai une amie qui a un chat de gouttière qui ressemble à un nebelung, mais ca reste un chat de gouttière 
tu peux comparer sur le site chatsderace.com
http://cathy-passion.blogspot.com/