C'est un champignon japonais, non? Si c'est le cas, il doit bien y avoir un quartier asiatique pas loin de chez toi où tu pourras trouver une épicerie fine. Je sais qu'à Bruxelles par exemple, il existe un énorme supermarché asiatique dans le quartier près des Halles où l'on trouve tout ce qu'il faut pour faire la cuisine asiatique! On y voit même des drôles de trucs parfois... 