Avant de vous lancez dans l'ouverture d'une chambre d'hôte vous devez absolument remplir certains critères. Tout d'abord, vous devez vérifiez que tout est aux normes de sécurité dans l'endroit que vous désirez transformer en chambre d'hôtes. Puis, vous avez l'obligation d'obtenir l'avis favorable d'un architecte agrée, ou plus précisément du CAUE (Conseil d'architecture d'urbanisme et d'environnement). Enfin, vous devez impérativement prévenir votre assureur. Il est également conseillé d'informer votre centre des impôts concernant votre future nouvelle activité.