Le café blanc remplace le café traditionnel, c'est une tisane faite avec de l'eau de fleur d'oranger et servie au Liban. On la boit plutôt en boisson chaude, j'en ai bu, c'est très digeste.

perso je ne connaissais pas je viens de faire une recherche sur internet et j'ai trouvé un super site qui te propose une recette apparament simple que j'essairai sans doute mdr voici le lien http://www.saveursdumonde.net/recettes/cafe-blanc-ahweh-baida/ tu n'as plus besoin d'en trouver tu peux le faire aussi simplement que ton café habituel ;)

Merci voilà qui est très clair, le café blanc n'existe pas en fait, c'est une infusion toute simple de fleur d'oranger, hummm !