Peut-on congeler une pate savoie faite par moi même pour gagner du temps ?



virgi
Cette question a été posée par virgi, le 01/10/2011 à à 23h18.  *  Alerter les modérateurs
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Réponses



 virgi a écrit [01/10/2011 - 23h18 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
virgi

car s est pour l anniversaire de ma petite qui aura 3 ans dimanche merci d avance




 Wisty a écrit [02/10/2011 - 11h25 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Wisty

Bonjour virgi,

Et bien bon anniversaire à petite fille, elle aura sûrement un beau gâteau de ta part.
Bon appétit. ;-)




Wisty


 betinaweb a écrit [02/10/2011 - 18h43 ]  
betinaweb

Oui tu peux congeler la pâte de ton gâteau de Savoie dans un emballage d'aluminium scellé au ruban adhésif.
Bon anniversaire à ta petite fille et bon gâteau.




"La connerie,c'est la décontraction de l'intelligence" Serge Gainsbourg.


 Mana a écrit [03/10/2011 - 09h39 ]  
Mana

Oui je pense aussi que tu peux congeler une pâte pour un gâteau de Savoie car on peut congeler aussi une pâte à gâteau sans problème et c'est une texture pratiquement similaire, non ?
Par contre, pour le jour J il vaudrait mieux sortir la pâte à gâteau la veille pour qu'elle ait bien le temps de ramollir.
D'ailleurs pour la décongélation, je te conseille de laisser décongeler le gâteau à l'air ambiant. Comme l'a dit betina, emballe le bien avant de congeler, dans un film alimentaire.




"If you talk to God you're religious. If God talks to you, you're psychotic."


 virgi a écrit [03/10/2011 - 22h53 ]  
virgi

merci beaucoup à tous pour vos réponse ça va m'aider a gagner du temps bonne soirée




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