Quelles sont les vertus et bienfaits des graines de lin pour l'organisme ?

Il faut tout d'abord savoir que les graines de lin, pour être vraiment efficaces, se consomment moulues, car entières, elles sont moins bien assimilées par l'organisme à cause de leur enveloppe qui résiste aux enzymes de notre estomac.
Avec son petit goût qui rappelle celui de la noix, la graine de lin renferme de grandes vertus, notamment contre plusieurs cancers. Avec une grande dose d'antioxydants, la graine de lin lutte contre les radicaux libres et le vieillissement de nos cellules.
Une étude a montré que la consommation de graine de lin pouvait réduire des tumeurs mammaires de 50% de leur volume. Cette fameuse graine de lin contient également des omega 3 qui luttent contre le mauvais cholestérol. Autre bienfait de la graine de lin, elle aide à renforcer les cheveux et les ongles.
Surtout, pour que la graine de lin ne devienne pas toxique, elle doit être consommée fraichement moulue et conservée dans au réfrigérateur dans uen boite opaque et hermétique jamais plus de 5 jours.

Bonjour Violette et Mana !
C'est très bien tout cela, mais il faut ce méfier!
car en France pour le monde agricole le lin n'est pas exploité a des fins alimentaires,
mais pour produire de l'huile de lin, pour l'entretient du bois ou vendu en droguerie,
ils emploient encore de nombreux pesticides et même jadis quand les fibres du lin était exploité pour faire des draps ,
alors il faut avoir des garantis sur l'origine écologique ou pas de cette graine
qui a mon avis sera d'importation,
parce en France malheureusement il y a peu de producteurs biologiques de graines de lin,
en raison du peu d'information sur ses cotés bénéfiques ! merci !

merci pour vous réponses, où est ce que je pourrais trouver des graines de lin à moudre ?

http://www.bienmanger.com/1C253_Vente_Graines_Lin_Bio.html